グループホーム香寿庵 » ブログ一覧

「行事」で記事を検索しました。

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2024.02.22

行事

昼食クッキング～ロールキャベツ～こんにちは、前田です。２月の昼食クッキングは「春キャベツのロールキャベツ」を作りました。朝から準備をして、野菜を切ったり、豚ミンチ肉をこねたり、切ったものを炒めたりして頂きました。電子レンジで柔らかくなった春キャベツにケチャップなどで味を調えたタネを乗せて巻いていき、トマトコンソメのお出汁で煮ました。他にも、じゃがいもとピーマンの炒め物と菜入り味噌汁を作って、一緒にいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.12

行事

食レク「生姜鍋」こんにちは、前田です。２月の寒い日にお鍋の食レクをしました。その日の様子をお届けします。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.05

行事

節分祭（後半）豆まきの後、お茶休憩を挟んで昼食の「巻き寿司」と「稲荷寿司」を作って頂きました。エプロンなどの準備をして、ある方には三角お揚げを開いて寿司飯を詰めて頂きました。またある方には、薄焼き卵の上に寿司飯を敷き詰めて具材を真ん中に置き、巻きすで巻いて頂きました。完成したお寿司と小鉢を盛り付けて昼食開始。皆様、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.03

行事

節分祭-令和６年２月３日- 今日は節分。香寿庵では、赤と青の鬼に向けて豆（新聞紙ボール）を投げて災厄を追い払いました。鬼の登場とともに、ご利用者様は「鬼は～外！福は～内！」と豆を投げて頂きました。鬼の頭だけかぶって頂き、記念撮影も行いました。節分祭の後半はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.28

行事

昼食クッキング～餃子～こんにちは、前田です。今日は、１月最後の昼食クッキングの様子をお届けします。此度の献立は『中華』です！！(*^-^*) ⭐献立⭐ 『ご飯』『白菜餃子』『チンゲン菜の中華風小鉢』『卵とワカメの中華スープ』 ⭐米を洗って炊く ⭐白菜餃子白菜をみじん切りにして、塩もみして水気を絞ります。豚ひき肉、白菜、調味料をよく混ぜ、餃子の皮で包んでいきます。餃子の包み方に個性が出て、芸術的に包まれる方、手早く包まれる方・・・皆様、楽しみながら調理されていました。フライパンに包んだ餃子を並べて焼いていき、餃子のタレにポン酢を準備しました。 ⭐小鉢チンゲン菜を食べやすい大きさにカットして、茹でて水気を絞ります。調味料で和えて、盛り付ければ完成です。 ⭐中華スープ沸騰したお湯に調味料とワカメを入れ、水溶き片栗粉と溶き卵を順に加えて完成です。調理から盛り付けまで皆でして、昼食の時間に美味しくいただきました。皆様「冷凍とは違う！美味しいわ～」と完食されました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.13

行事

お誕生日会～令和６年１月～こんにちは、前田です。前回の続きから、お誕生日会の様子をお届けします。各々のチーズケーキにホイップクリーム、バナナのスライス、イチゴソースをトッピングして頂きました。準備が整ったら、お誕生日会を開始。バースデイカードとお祝いの歌をプレゼント🎁しました。皆で「🎊お誕生日おめでとう🎉」とお祝いして、チーズケーキとミルクティーを一緒にいただきました。皆で作ったチーズケーキはとても美味しかったです。o(^v^)o それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.11

行事

おやつクッキング～チーズケーキ～こんにちは、前田です。本日は、お誕生日会の為のクッキングの様子をお届けします。砕いたビスケット生地を型に敷いて頂き、クリームチーズを始めとした材料を混ぜて頂きました。混ぜた生地を上から流し入れ、アーバンケア稲田の厨房にあるオーブンで１０～１５分ほど焼けばほぼ完成！！粗熱をとって冷蔵庫で冷やしかためました。 → → → トッピングとお誕生日会の様子は、また後日お届けします。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.07

行事

令和６年の初詣。こんにちは、細田です。新年が明けて、香寿庵の皆で初詣へ行ってきました。車に乗って向かった先は比枝神社です。(*’ω’*) 皆様真剣にお参りをしていました。境内で記念撮影して、休憩を挟んで香寿庵へ戻りましたが、皆様少しお疲れの様子でした。( *´艸｀) 皆で初詣に行くのも久しぶりです。感染症や寒さが落ち着いたら、また皆で外出したいと思います。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　細田 ⭐おまけ⭐ 比枝神社に仏手柑(ブッシュカン)というものが御供えされていました。 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ブッシュカン（仏手柑、学名: Citrus medica var. sarcodactylus）は、ミカン科ミカン属の常緑低木樹で、「カボス」「ユズ」などと同じ香酸柑橘類の一種である。レモンと類縁のシトロンの変種で、名前の由来はブッダ（仏陀）の手という意味。 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊

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2024.01.05

行事

令和６年の書き初め。こんにちは、前田です。正月レクリエーションの一環として、皆で書き初めをしました。その時の様子をお届けします。今年の書き初めは、干支を書いて頂きました。皆様に「辰」「辰年」「たつどし」「龍」「龍年」などから選んで頂き、そのお手本を見ながら半紙に練習。本番では、2024年カレンダーになっている用紙に清書して頂きました。職員も少しお手伝いさせて頂きましたが、皆様筆に慣れているのか、スラスラと書かれていました。黄色い用紙が清書用で、下半分がカレンダーになっています。今は香寿庵のリビングフロアに飾っていますが、後日、居室の方へ飾らせて頂く予定です。練習で使用した半紙の方も１枚ずつ、香寿庵１階の階段の所に並べて貼り出しました。こちらは、面会などで来所された時に直接ご覧になってみて下さい。( *´艸｀) それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.03

行事

令和６年、元旦祭。こんにちは、前田です。ご利用者様の年賀ハガキは、そろそろご家族様の手元に届きましたでしょうか？それでは、今年初の行事「元旦祭」の様子をお届けします。「元旦祭」はその名の通り、１月１日の午前中に行いました。ご利用者様と新年の挨拶を交わして、お神酒で乾杯してお祝いしました。「明けましておめでとうございます」の挨拶に「今日、正月？！」と驚かれる方もいらっしゃいました。＜司会：大川ケアワーカー、挨拶：渡邊施設長・・・でお送りします。＞＜今年の年女はこちらの方です！！＞＜皆で無事、新年を迎える事ができました。＞＜皆で「「乾杯！！」」　金粉入りのお神酒をいただきました。＞それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.22

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昼食クッキング～ロールキャベツ～

こんにちは、前田です。２月の昼食クッキングは「春キャベツのロールキャベツ」を作りました。朝から準備をして、野菜を切ったり、豚ミンチ肉をこねたり、切ったものを炒めたりして頂きました。電子レンジで柔らかくなった春キャベツにケチャップなどで味を調えたタネを乗せて巻いていき、トマトコンソメのお出汁で煮ました。他にも、じゃがいもとピーマンの炒め物と菜入り味噌汁を作って、一緒にいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.12

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食レク「生姜鍋」

こんにちは、前田です。２月の寒い日にお鍋の食レクをしました。その日の様子をお届けします。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.05

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節分祭（後半）

豆まきの後、お茶休憩を挟んで昼食の「巻き寿司」と「稲荷寿司」を作って頂きました。エプロンなどの準備をして、ある方には三角お揚げを開いて寿司飯を詰めて頂きました。またある方には、薄焼き卵の上に寿司飯を敷き詰めて具材を真ん中に置き、巻きすで巻いて頂きました。完成したお寿司と小鉢を盛り付けて昼食開始。皆様、きれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.02.03

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節分祭-令和６年２月３日-

今日は節分。香寿庵では、赤と青の鬼に向けて豆（新聞紙ボール）を投げて災厄を追い払いました。鬼の登場とともに、ご利用者様は「鬼は～外！福は～内！」と豆を投げて頂きました。鬼の頭だけかぶって頂き、記念撮影も行いました。節分祭の後半はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.28

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昼食クッキング～餃子～

こんにちは、前田です。今日は、１月最後の昼食クッキングの様子をお届けします。此度の献立は『中華』です！！(*^-^*) ⭐献立⭐ 『ご飯』『白菜餃子』『チンゲン菜の中華風小鉢』『卵とワカメの中華スープ』 ⭐米を洗って炊く ⭐白菜餃子白菜をみじん切りにして、塩もみして水気を絞ります。豚ひき肉、白菜、調味料をよく混ぜ、餃子の皮で包んでいきます。餃子の包み方に個性が出て、芸術的に包まれる方、手早く包まれる方・・・皆様、楽しみながら調理されていました。フライパンに包んだ餃子を並べて焼いていき、餃子のタレにポン酢を準備しました。 ⭐小鉢チンゲン菜を食べやすい大きさにカットして、茹でて水気を絞ります。調味料で和えて、盛り付ければ完成です。 ⭐中華スープ沸騰したお湯に調味料とワカメを入れ、水溶き片栗粉と溶き卵を順に加えて完成です。調理から盛り付けまで皆でして、昼食の時間に美味しくいただきました。皆様「冷凍とは違う！美味しいわ～」と完食されました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.13

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お誕生日会～令和６年１月～

こんにちは、前田です。前回の続きから、お誕生日会の様子をお届けします。各々のチーズケーキにホイップクリーム、バナナのスライス、イチゴソースをトッピングして頂きました。準備が整ったら、お誕生日会を開始。バースデイカードとお祝いの歌をプレゼント🎁しました。皆で「🎊お誕生日おめでとう🎉」とお祝いして、チーズケーキとミルクティーを一緒にいただきました。皆で作ったチーズケーキはとても美味しかったです。o(^v^)o それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.11

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おやつクッキング～チーズケーキ～

こんにちは、前田です。本日は、お誕生日会の為のクッキングの様子をお届けします。砕いたビスケット生地を型に敷いて頂き、クリームチーズを始めとした材料を混ぜて頂きました。混ぜた生地を上から流し入れ、アーバンケア稲田の厨房にあるオーブンで１０～１５分ほど焼けばほぼ完成！！粗熱をとって冷蔵庫で冷やしかためました。 → → → トッピングとお誕生日会の様子は、また後日お届けします。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.07

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令和６年の初詣。

こんにちは、細田です。新年が明けて、香寿庵の皆で初詣へ行ってきました。車に乗って向かった先は比枝神社です。(*'ω'*) 皆様真剣にお参りをしていました。境内で記念撮影して、休憩を挟んで香寿庵へ戻りましたが、皆様少しお疲れの様子でした。( *´艸｀) 皆で初詣に行くのも久しぶりです。感染症や寒さが落ち着いたら、また皆で外出したいと思います。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　細田 ⭐おまけ⭐ 比枝神社に仏手柑(ブッシュカン)というものが御供えされていました。 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ブッシュカン（仏手柑、学名: Citrus medica var. sarcodactylus）は、ミカン科ミカン属の常緑低木樹で、「カボス」「ユズ」などと同じ香酸柑橘類の一種である。レモンと類縁のシトロンの変種で、名前の由来はブッダ（仏陀）の手という意味。 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊 ⛩️ 🍊

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2024.01.05

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令和６年の書き初め。

こんにちは、前田です。正月レクリエーションの一環として、皆で書き初めをしました。その時の様子をお届けします。今年の書き初めは、干支を書いて頂きました。皆様に「辰」「辰年」「たつどし」「龍」「龍年」などから選んで頂き、そのお手本を見ながら半紙に練習。本番では、2024年カレンダーになっている用紙に清書して頂きました。職員も少しお手伝いさせて頂きましたが、皆様筆に慣れているのか、スラスラと書かれていました。黄色い用紙が清書用で、下半分がカレンダーになっています。今は香寿庵のリビングフロアに飾っていますが、後日、居室の方へ飾らせて頂く予定です。練習で使用した半紙の方も１枚ずつ、香寿庵１階の階段の所に並べて貼り出しました。こちらは、面会などで来所された時に直接ご覧になってみて下さい。( *´艸｀) それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2024.01.03

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令和６年、元旦祭。

こんにちは、前田です。ご利用者様の年賀ハガキは、そろそろご家族様の手元に届きましたでしょうか？それでは、今年初の行事「元旦祭」の様子をお届けします。「元旦祭」はその名の通り、１月１日の午前中に行いました。ご利用者様と新年の挨拶を交わして、お神酒で乾杯してお祝いしました。「明けましておめでとうございます」の挨拶に「今日、正月？！」と驚かれる方もいらっしゃいました。＜司会：大川ケアワーカー、挨拶：渡邊施設長・・・でお送りします。＞＜今年の年女はこちらの方です！！＞＜皆で無事、新年を迎える事ができました。＞＜皆で「「乾杯！！」」　金粉入りのお神酒をいただきました。＞それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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