urban-inada-logo
menu

メニュー

clear urban-inada-logo
ブログ投稿画像

2021.10.03

ショートステイ
ショートステイクッキング！梨ケーキとダルゴナいちご みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です！   9月のショートステイクッキングでは、 今が旬の梨を使った梨ケーキとダルゴナいちごを作りました   ダルゴナいちごって？と思われた方も多いかもしれません。 最近韓国で流行っているダルゴナコーヒーのいちご版なのですが、 ふわふわに泡立てたいちごクリームを牛乳の上にのせたドリンクで、 簡単に言ってしまえばいちごミルクのことです🍓🥛   梨ケーキはまず梨の皮をむいて１ｃｍ幅にスライスし、梨の甘煮を作っていきます🍐     手慣れた様子で皆さん作業されています！ 別チームでは、ホットケーキミックスを使った生地を混ぜて用意していただきました✨     上から生地を流し込み、アルミで蓋をしてしばらく焼きます🔥     待っている間、ダルゴナいちごを作りました！ 先に牛乳を注いでおいて、泡立てた生クリームといちごを混ぜたものを上から注ぎます。     そうこうしている間にケーキが焼きあがりました！     そして完成です✨     ダルゴナいちごの方は、 温度が高かったからかふわふわの泡…にはならなかったのですが、きれいに2層になりました🍓🥛 梨ケーキの方も、梨が柔らかくしっかり甘味のある、 ふんわりやさしいケーキが出来上がりました🍰   時間をかけ頑張って焼いた梨ケーキですが… 意外とダルゴナいちごの方が好評でした☺ また来月も紹介させていただきます！   アーバンケア稲田　栄養課　山田  
ブログ投稿画像

2021.10.01

未分類
デイサービス〜お祝いウィーク  こんにちは😃 デイサービスでは、9月20から25日まで敬老の日お祝い週間でした✨✨   デイサービスのご利用者様お一人お一人に感謝を込めて記念のカードをお渡ししました✨✨     　      お名前を読み上げてお渡しすると「ありがとうございます」と言ってくださり喜んでいただけて嬉しかったです😊 いつまでもお元気でアーバンケアにお越しいただける事を職員一同楽しみにしています。 デイサービスセンター　  
ブログ投稿画像

2021.09.29

特養
クッキングクラブ！お月見団子〇 みなさん、こんにちは！ 栄養課の山田です✨   9月21日は中秋の名月、十五夜でした🌕🐇 そこで十五夜にちなんで、9月のクッキングではお月見団子を作りました🍡   お月見団子といっても普通のお団子ではありません！ 昨年の9月のクッキングでも豆腐入り白玉団子を作りましたが、 今年はあんこのトッピングではなく、みたらし餡をかけてみました！   みたらしの餡をとろみがつくまで煮詰めていただいている間に…     もう一方のチームでは団子を作る作業をして頂きました✨ 交代交代、順番に混ぜて頂きました！     丸めたものを沸騰したお湯で茹で、浮いてから1~2分したら取り上げ、 皿に盛り付けて頂きました！     完成したものがこちらです✨       「今日は団子か！」と喜んで召し上がられていました😊     また来月も紹介させていただきます！ アーバンケア稲田　栄養課　山田  
ブログ投稿画像

2021.09.28

デイサービス
機能訓練、頑張っています！ みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   ご家族様には手紙や電話でお伝えさせて頂いていますが、 7月の中旬から、アーバンケア稲田に ”機能訓練指導員” が配属され、 特養のご利用者様やデイサービスに来られているご利用者様の機能訓練を行っています。   機能訓練指導員、初めて聞いた方も多いのではないでしょうか？   機能訓練指導員は、ご利用者様の普段の生活を維持し続けることができるよう、 その人ごとに応じたプログラムを作成し、訓練を行う職員です。   ご利用者様の体調、状態に合わせた生活リハビリテーション・体操、 拘縮予防のプログラムを他職員と協力しながら行っています。   例えばフロアでは食事の前に腕を動かして体操を行ったり、     デイサービスの方でも14時～体操を行っています！     指導員の声掛けに合わせて腕を上げたり手を叩いたり、 声を出して口腔体操をされたり、皆さま一生懸命取り組まれています😊✨   アーバンケア稲田　栄養課　山田
ブログ投稿画像

2021.09.27

デイサービス
敬老の日お祝い✨ こんにちは☺️ デイサービスです。 敬老の日の9月20日はお祝い御膳を頂きました。   皆さん、お食事メニューを見て楽しみやわーと昼食を楽しみにされてました。   真剣に！？召し上がられてるところをお邪魔しました。 御膳には、9種類の小鉢になってました。 ★長芋煮 ★いんげんのごま和え ★白花豆 ★大学芋 ★信田巻き ★ほうれん草おお浸し ★れんこんのはさみ蒸し ★紅白なます に赤飯と豪華な御膳を頂きました☺️✨✨ ご利用者様より、「ちょっとずつ食べれていいわー」「ご馳走頂いて嬉しいよー」と喜ばれてました。   ☆次回は、敬老の日お祝い週間の様子をアップ致します。お楽しみくださいませ。
ブログ投稿画像

2021.09.25

食
敬老御膳   皆さん、こんにちは☀   朝・夕はすっかり涼しくなり季節の移り変わりを 感じますね🍂🍁✨   今日は9月の行事食「敬老御膳」をご紹介します😉   今年は少し内容を変更し、 「9種類の小鉢」でお弁当を作り敬老の日に提供しました。   小鉢の内容は ★長芋煮 ★いんげんのごま和え ★白花豆 ★大学芋 ★信田巻き ★ほうれん草おお浸し ★れんこんのはさみ蒸し ★紅白なます   これに赤飯、赤だしです🎶     品数が多い為、厨房は朝からバタバタでしたが 見た目も色とりどりで、皆様にとても好評でした★   また来年、少し内容を変えながら皆様に喜んでもらえるような 内容を考えていきます😊   ブログ担当：栄養課　仲野          
ブログ投稿画像

2021.09.24

特養
敬老祝賀会　～３階編～ みなさん(^^♪こんにちは！生活介護課の藤本です😀 ９月２０日に敬老祝賀会を行いました♪ まず初めに施設長から挨拶を行い、お祝いの賞状を渡させて頂きました😄   授賞式の際、名前を呼ばれ少し緊張されている方や感動され涙ぐまれる方もおられました(^^)/ 名前を呼ばれると「えっ！？私？」と驚かれ、賞状を受け取られると「もらったよ」とポーズをとられていました😄   皆様おめでとうございます！いつまでもお元気で過ごして下さい！！  
ブログ投稿画像

2021.09.24

特養
美術クラブ　～３階編～ みなさん！こんにちは(^^♪生活介護課の藤本です。暦上では秋になり朝と夜は涼しくなってきましたが、残暑がまだまだ続くので気を付けて下さい😀 ９月１９日に美術クラブとしてお月見をテーマに作品を作りました！ 絵具をスポンジ筆に付けて色を塗っていきました(^^)/ 皆様ポンポンと色を付けていって下さり手が汚れても「これくらい構わんよ」と仰り続けておられました🌸 「うさぎは赤い目にした方がええな」とアドバイス頂き赤い目を付けました🐇 「この辺さみしいかも」「もっと濃く塗ろか」など相談されている事もありました！ 「きれいやな～」「アイディアがええわ」とお褒めの言葉も頂きました❤
ブログ投稿画像

2021.09.20

ショートステイ
書道クラブ！9月編 みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   少しずつ暑さもやわらぎ、過ごしやすい気候になってきましたね😊 ですが季節の変わり目は体調を崩しやすくもあります…皆様お気を付けください。   さて、9月に行った書道クラブの様子についてご紹介させていただきます✨ 今回はいつもと違う机の配置で行いました！       秋、と書かずにキライと書かれているご利用者様がいらっしゃいました。 何かあったのかな？と理由をお伺いすると「わたし秋は嫌いやねん～😑」とのこと。 その後ものびのびと、色々な言葉を書いていらっしゃいました！       9月にちなんだ言葉をたくさん書いて頂きました！ また来月もご紹介させていただきます✨   アーバンケア稲田　栄養課　山田     アーバンケア稲田　栄養課　山田
ブログ投稿画像

2021.09.19

スタッフ雑記
消防・避難訓練を行いました！   皆さん、こんにちは🌞栄養課の仲野です。   今日は9/16（木）に実施した 消防・避難訓練の様子をお伝えしたいと思います。     毎年、年2回（4月と9月）に施設内で 消防・避難訓練を実施しています。   通常であれば、消防署の方に来ていただき指導をしていただくのですが コロナの影響もあり、今年も引き続き施設内の職員のみで実施しました★     まずは消火器の使い方や初期消火についての説明です。 新人職員を中心に参加してもらいました🎶   初めて消火器を触る職員も多く、実践してみてとても勉強になりました。     そして事務所内の、火災受診所の説明   スプリンクラーの説明   各フロアに設置されている消火器の説明を行います。     また普段入る事のない「ポンプ室」にも行き、 排水槽やスプリンクラーのポンプの確認や動作ブザーが鳴った時の 対処方法を確認しました。     そして次は、初期消火活動の訓練です。 今回は2階の厨房から夜間帯に火事が発生した事を想定して行いました。   それぞれのフロア職員・宿直者に役割を分け、 火元の厨房まで消火器を持って駆けつけます。   普段はなかなか意識して見る事ができていなかった消火器の場所や設備ですが、 こうして定期的に訓練する事で再確認する事ができ、万が一に備える事ができます。   これからも定期的に実施し、職員全員の周知を目標に取り組んでいきます★     ブログ担当：栄養課　仲野    
ブログ投稿画像

2021.10.03

ショートステイ
ショートステイクッキング！梨ケーキとダルゴナいちご
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です！   9月のショートステイクッキングでは、 今が旬の梨を使った梨ケーキとダルゴナいちごを作りました   ダルゴナいちごって？と思われた方も多いかもしれません。 最近韓国で流行っているダルゴナコーヒーのいちご版なのですが、 ふわふわに泡立てたいちごクリームを牛乳の上にのせたドリンクで、 簡単に言ってしまえばいちごミルクのことです🍓🥛   梨ケーキはまず梨の皮をむいて１ｃｍ幅にスライスし、梨の甘煮を作っていきます🍐     手慣れた様子で皆さん作業されています！ 別チームでは、ホットケーキミックスを使った生地を混ぜて用意していただきました✨     上から生地を流し込み、アルミで蓋をしてしばらく焼きます🔥     待っている間、ダルゴナいちごを作りました！ 先に牛乳を注いでおいて、泡立てた生クリームといちごを混ぜたものを上から注ぎます。     そうこうしている間にケーキが焼きあがりました！     そして完成です✨     ダルゴナいちごの方は、 温度が高かったからかふわふわの泡…にはならなかったのですが、きれいに2層になりました🍓🥛 梨ケーキの方も、梨が柔らかくしっかり甘味のある、 ふんわりやさしいケーキが出来上がりました🍰   時間をかけ頑張って焼いた梨ケーキですが… 意外とダルゴナいちごの方が好評でした☺ また来月も紹介させていただきます！   アーバンケア稲田　栄養課　山田  
ブログ投稿画像

2021.10.01

未分類
デイサービス〜お祝いウィーク
 こんにちは😃 デイサービスでは、9月20から25日まで敬老の日お祝い週間でした✨✨   デイサービスのご利用者様お一人お一人に感謝を込めて記念のカードをお渡ししました✨✨     　      お名前を読み上げてお渡しすると「ありがとうございます」と言ってくださり喜んでいただけて嬉しかったです😊 いつまでもお元気でアーバンケアにお越しいただける事を職員一同楽しみにしています。 デイサービスセンター　  
ブログ投稿画像

2021.09.29

特養
クッキングクラブ！お月見団子〇
みなさん、こんにちは！ 栄養課の山田です✨   9月21日は中秋の名月、十五夜でした🌕🐇 そこで十五夜にちなんで、9月のクッキングではお月見団子を作りました🍡   お月見団子といっても普通のお団子ではありません！ 昨年の9月のクッキングでも豆腐入り白玉団子を作りましたが、 今年はあんこのトッピングではなく、みたらし餡をかけてみました！   みたらしの餡をとろみがつくまで煮詰めていただいている間に…     もう一方のチームでは団子を作る作業をして頂きました✨ 交代交代、順番に混ぜて頂きました！     丸めたものを沸騰したお湯で茹で、浮いてから1~2分したら取り上げ、 皿に盛り付けて頂きました！     完成したものがこちらです✨       「今日は団子か！」と喜んで召し上がられていました😊     また来月も紹介させていただきます！ アーバンケア稲田　栄養課　山田  
ブログ投稿画像

2021.09.28

デイサービス
機能訓練、頑張っています！
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   ご家族様には手紙や電話でお伝えさせて頂いていますが、 7月の中旬から、アーバンケア稲田に ”機能訓練指導員” が配属され、 特養のご利用者様やデイサービスに来られているご利用者様の機能訓練を行っています。   機能訓練指導員、初めて聞いた方も多いのではないでしょうか？   機能訓練指導員は、ご利用者様の普段の生活を維持し続けることができるよう、 その人ごとに応じたプログラムを作成し、訓練を行う職員です。   ご利用者様の体調、状態に合わせた生活リハビリテーション・体操、 拘縮予防のプログラムを他職員と協力しながら行っています。   例えばフロアでは食事の前に腕を動かして体操を行ったり、     デイサービスの方でも14時～体操を行っています！     指導員の声掛けに合わせて腕を上げたり手を叩いたり、 声を出して口腔体操をされたり、皆さま一生懸命取り組まれています😊✨   アーバンケア稲田　栄養課　山田
ブログ投稿画像

2021.09.27

デイサービス
敬老の日お祝い✨
こんにちは☺️ デイサービスです。 敬老の日の9月20日はお祝い御膳を頂きました。   皆さん、お食事メニューを見て楽しみやわーと昼食を楽しみにされてました。   真剣に！？召し上がられてるところをお邪魔しました。 御膳には、9種類の小鉢になってました。 ★長芋煮 ★いんげんのごま和え ★白花豆 ★大学芋 ★信田巻き ★ほうれん草おお浸し ★れんこんのはさみ蒸し ★紅白なます に赤飯と豪華な御膳を頂きました☺️✨✨ ご利用者様より、「ちょっとずつ食べれていいわー」「ご馳走頂いて嬉しいよー」と喜ばれてました。   ☆次回は、敬老の日お祝い週間の様子をアップ致します。お楽しみくださいませ。
ブログ投稿画像

2021.09.25

食
敬老御膳
  皆さん、こんにちは☀   朝・夕はすっかり涼しくなり季節の移り変わりを 感じますね🍂🍁✨   今日は9月の行事食「敬老御膳」をご紹介します😉   今年は少し内容を変更し、 「9種類の小鉢」でお弁当を作り敬老の日に提供しました。   小鉢の内容は ★長芋煮 ★いんげんのごま和え ★白花豆 ★大学芋 ★信田巻き ★ほうれん草おお浸し ★れんこんのはさみ蒸し ★紅白なます   これに赤飯、赤だしです🎶     品数が多い為、厨房は朝からバタバタでしたが 見た目も色とりどりで、皆様にとても好評でした★   また来年、少し内容を変えながら皆様に喜んでもらえるような 内容を考えていきます😊   ブログ担当：栄養課　仲野          
ブログ投稿画像

2021.09.24

特養
敬老祝賀会　～３階編～
みなさん(^^♪こんにちは！生活介護課の藤本です😀 ９月２０日に敬老祝賀会を行いました♪ まず初めに施設長から挨拶を行い、お祝いの賞状を渡させて頂きました😄   授賞式の際、名前を呼ばれ少し緊張されている方や感動され涙ぐまれる方もおられました(^^)/ 名前を呼ばれると「えっ！？私？」と驚かれ、賞状を受け取られると「もらったよ」とポーズをとられていました😄   皆様おめでとうございます！いつまでもお元気で過ごして下さい！！  
ブログ投稿画像

2021.09.24

特養
美術クラブ　～３階編～
みなさん！こんにちは(^^♪生活介護課の藤本です。暦上では秋になり朝と夜は涼しくなってきましたが、残暑がまだまだ続くので気を付けて下さい😀 ９月１９日に美術クラブとしてお月見をテーマに作品を作りました！ 絵具をスポンジ筆に付けて色を塗っていきました(^^)/ 皆様ポンポンと色を付けていって下さり手が汚れても「これくらい構わんよ」と仰り続けておられました🌸 「うさぎは赤い目にした方がええな」とアドバイス頂き赤い目を付けました🐇 「この辺さみしいかも」「もっと濃く塗ろか」など相談されている事もありました！ 「きれいやな～」「アイディアがええわ」とお褒めの言葉も頂きました❤
ブログ投稿画像

2021.09.20

ショートステイ
書道クラブ！9月編
みなさん、こんにちは☀ 栄養課の山田です。   少しずつ暑さもやわらぎ、過ごしやすい気候になってきましたね😊 ですが季節の変わり目は体調を崩しやすくもあります…皆様お気を付けください。   さて、9月に行った書道クラブの様子についてご紹介させていただきます✨ 今回はいつもと違う机の配置で行いました！       秋、と書かずにキライと書かれているご利用者様がいらっしゃいました。 何かあったのかな？と理由をお伺いすると「わたし秋は嫌いやねん～😑」とのこと。 その後ものびのびと、色々な言葉を書いていらっしゃいました！       9月にちなんだ言葉をたくさん書いて頂きました！ また来月もご紹介させていただきます✨   アーバンケア稲田　栄養課　山田     アーバンケア稲田　栄養課　山田
ブログ投稿画像

2021.09.19

スタッフ雑記
消防・避難訓練を行いました！
  皆さん、こんにちは🌞栄養課の仲野です。   今日は9/16（木）に実施した 消防・避難訓練の様子をお伝えしたいと思います。     毎年、年2回（4月と9月）に施設内で 消防・避難訓練を実施しています。   通常であれば、消防署の方に来ていただき指導をしていただくのですが コロナの影響もあり、今年も引き続き施設内の職員のみで実施しました★     まずは消火器の使い方や初期消火についての説明です。 新人職員を中心に参加してもらいました🎶   初めて消火器を触る職員も多く、実践してみてとても勉強になりました。     そして事務所内の、火災受診所の説明   スプリンクラーの説明   各フロアに設置されている消火器の説明を行います。     また普段入る事のない「ポンプ室」にも行き、 排水槽やスプリンクラーのポンプの確認や動作ブザーが鳴った時の 対処方法を確認しました。     そして次は、初期消火活動の訓練です。 今回は2階の厨房から夜間帯に火事が発生した事を想定して行いました。   それぞれのフロア職員・宿直者に役割を分け、 火元の厨房まで消火器を持って駆けつけます。   普段はなかなか意識して見る事ができていなかった消火器の場所や設備ですが、 こうして定期的に訓練する事で再確認する事ができ、万が一に備える事ができます。   これからも定期的に実施し、職員全員の周知を目標に取り組んでいきます★     ブログ担当：栄養課　仲野    
プライバシーポリシー

© 2021 YOSHIJUKAI.