kojuan-logo
menu

メニュー

clear kojuan-logo

「行事」で記事を検索しました。

ブログ投稿画像

2020.02.12

行事
食レク「みそ鍋」 こんにちは。前田です。 夕方から雨が降り出し、少し気が滅入っています。(^^; 今日の昼食に 食レク「みそ鍋」 をしました。   食レク「みそ鍋」🍲 ご利用者様と準備を一緒に行いました。 エプロンやバンダナを付けて頂き、小鉢の盛り付け、食材を鍋へ投入、配膳などをして頂きました。     みんなで「いただきます!」     食材を入れる前の鍋 ▼ ▼ ▼ 食材を入れて一煮立ち   皆様、遮二無二「みそ鍋」を召し上がられていました。 「美味しい!」と口々にお話され、お替わりされる方もおられました。 香寿庵リビングの中は、みそ鍋のお出汁の香りが漂っていました。     ( ̄▽ ̄)     蒸しケーキ作り 昼食が終わって落ち着いた頃、ご利用者様に手伝って頂いて 蒸しケーキ を作りました。   材料は、ホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖など。 分量を量って混ぜるだけ。 お箸で混ぜて頂きました。 出来た生地を紙コップに流し込み、電子レンジにかけます。 生地を紙コップへ 電子レンジで加熱した後 ちなみに・・・ 500Wで10分加熱したら・・・ サクサクなラスク状。歯ごたえがすごかったです。(^^; 500Wで4分半ほど加熱したら・・・ モチモチふわふわ。「蒸しケーキってこんな感じ」(^^)/     おやつの時間に、皆様に食べていただきました。 おやつの「ドーナツ」と「蒸しケーキとラスクっぽい何か」とアセロラジュース。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.02.03

行事
節分の日。 こんにちは。前田です。 さて、今日は2月3日・・・節分 です!! 香寿庵では、今日の昼食に 巻き寿司 と 稲荷寿司 を作っていただきました。   お寿司作り~稲荷寿司~   三角薄揚げの中にゴマ入りの寿司飯を詰めていく作業です。 皆様、一つ一つ丁寧に包んで下さっていました。   稲荷寿司 できあがり!!   お寿司作り~巻き寿司~   薄焼き玉子の上に寿司飯を広げて、高野豆腐・かんぴょう・しいたけ・三つ葉・桜でんぶなどの具材を乗せて巻いて頂きました。 出来た巻き寿司と稲荷寿司をお皿に盛り付け、甘酢生姜(がり)を添えれば完成です。 小鉢も、盛り付けて頂きました。   巻き寿司&稲荷寿司御膳の完成!!   この後、みんなで美味しくいただきました。     豆まき 節分と言えばもう一つ、豆まき があります。 今年の鬼役は 衛藤施設長。 橙色の髪に一本角を生やしていました。(武器なし;)   鬼、参上!!   すぐ様、豆(ボール)を持って応戦(?)する香寿庵の皆様。 鬼へ向けて「鬼は~外! 福は~内!」と叫びながらたくさん投げていました。 怯む鬼に笑顔の皆様・・・とても楽しく豆まきできたようで何よりです。     最後に鬼役・衛藤施設長と一緒に記念撮影。 衛藤施設長、今日はありがとうございました! お疲れ様です。     <<鬼の面>>       それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像 こんにちは。前田です。 夕方から雨が降り出し、少し気が滅入っています。(^^; 今日の昼食に 食レク「みそ鍋」 をしました。   食レク「みそ鍋」🍲 ご利用者様と準備を一緒に行いました。 エプロンやバンダナを付けて頂き、小鉢の盛り付け、食材を鍋へ投入、配膳などをして頂きました。     みんなで「いただきます!」     [caption id="attachment_820" align="aligncenter" width="700"] 食材を入れる前の鍋[/caption] ▼ ▼ ▼ [caption id="attachment_818" align="aligncenter" width="700"] 食材を入れて一煮立ち[/caption]   皆様、遮二無二「みそ鍋」を召し上がられていました。 「美味しい!」と口々にお話され、お替わりされる方もおられました。 香寿庵リビングの中は、みそ鍋のお出汁の香りが漂っていました。     ( ̄▽ ̄)     蒸しケーキ作り 昼食が終わって落ち着いた頃、ご利用者様に手伝って頂いて 蒸しケーキ を作りました。   [caption id="attachment_834" align="aligncenter" width="700"] 材料は、ホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖など。[/caption] 分量を量って混ぜるだけ。 [caption id="attachment_833" align="aligncenter" width="700"] お箸で混ぜて頂きました。[/caption] 出来た生地を紙コップに流し込み、電子レンジにかけます。 [caption id="attachment_831" align="aligncenter" width="700"] 生地を紙コップへ[/caption] [caption id="attachment_821" align="aligncenter" width="700"] 電子レンジで加熱した後[/caption] ちなみに・・・ [caption id="attachment_819" align="aligncenter" width="700"] 500Wで10分加熱したら・・・[/caption] サクサクなラスク状。歯ごたえがすごかったです。(^^; [caption id="attachment_825" align="aligncenter" width="700"] 500Wで4分半ほど加熱したら・・・[/caption] モチモチふわふわ。「蒸しケーキってこんな感じ」(^^)/     おやつの時間に、皆様に食べていただきました。 [caption id="attachment_816" align="aligncenter" width="700"] おやつの「ドーナツ」と「蒸しケーキとラスクっぽい何か」とアセロラジュース。[/caption]     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像 こんにちは。前田です。 さて、今日は2月3日・・・節分 です!! 香寿庵では、今日の昼食に 巻き寿司 と 稲荷寿司 を作っていただきました。   お寿司作り~稲荷寿司~   三角薄揚げの中にゴマ入りの寿司飯を詰めていく作業です。 皆様、一つ一つ丁寧に包んで下さっていました。   [caption id="attachment_769" align="aligncenter" width="700"] 稲荷寿司 できあがり!![/caption]   お寿司作り~巻き寿司~   薄焼き玉子の上に寿司飯を広げて、高野豆腐・かんぴょう・しいたけ・三つ葉・桜でんぶなどの具材を乗せて巻いて頂きました。 出来た巻き寿司と稲荷寿司をお皿に盛り付け、甘酢生姜(がり)を添えれば完成です。 小鉢も、盛り付けて頂きました。   [caption id="attachment_775" align="aligncenter" width="700"] 巻き寿司&稲荷寿司御膳の完成!![/caption]   この後、みんなで美味しくいただきました。     豆まき 節分と言えばもう一つ、豆まき があります。 今年の鬼役は 衛藤施設長。 橙色の髪に一本角を生やしていました。(武器なし;)   [caption id="attachment_776" align="aligncenter" width="700"] 鬼、参上!![/caption]   すぐ様、豆(ボール)を持って応戦(?)する香寿庵の皆様。 鬼へ向けて「鬼は~外! 福は~内!」と叫びながらたくさん投げていました。 怯む鬼に笑顔の皆様・・・とても楽しく豆まきできたようで何よりです。     最後に鬼役・衛藤施設長と一緒に記念撮影。 衛藤施設長、今日はありがとうございました! お疲れ様です。     <<鬼の面>>       それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像 こんにちは。前田です。 1月1日・元日、比枝神社へ行ってきたのでご報告します。 比枝神社へは香寿庵から徒歩でも行けますが、今回は中辻CWの運転する車に乗って行ってきました。   比枝神社にて [caption id="attachment_620" align="aligncenter" width="700"] みんなで記念撮影!! v(^-^)v[/caption]   元日に行ったので、やはり・・・というか、地域の方達がたくさん参拝に来ておられました。 お正月ならではの光景に皆様 目を輝かせておられ、車から降りるといつもより軽やかな足取りで境内へと入っていきました。 賽銭を投げ入れて、どの方も長い時間手を合わせていました。     皆様はいったい何を願っていたのでしょうか・・・? ( ゚Д゚)   境内の奥には大きく 平成 や 令和 と書かれた看板がありました。 その近くで休憩と記念撮影を行い、再び車に乗って香寿庵へ帰りました。 皆様、とても笑顔で喜ばれていました。     ちなみに・・・ この日の昼食はおせち料理。   他に、お雑煮もありました。 一つ一つに意味の込められた縁起物の料理を、皆様しっかりと召し上がられていました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像 [caption id="attachment_567" align="aligncenter" width="700"] 東大阪市のマスコットキャラクターであるトライ君も参加していました。[/caption]   こんにちは。前田です。 12月28日(土)にアーバンケア稲田で餅つきがありました。 香寿庵の皆様も餅つき・餅丸めに参加してきました。   餅つき ご利用者様が杵を持ち上げて、餅をついています。 「よいしょ!」「よいしょ!」 周りからは手拍子とともに掛け声が上がっていました。     皆様、とても一生懸命に餅をついておられました。 様々な人に助けられ、美味しそうなお餅が搗きあがりました。     餅丸め 別の場所へ移って、餅を丸める作業です。 熱々の搗き立て餅をひたすら丸めていました。     こちらには、民生委員の舩木様も参加されていました。 みんなで楽しくできました。   記念撮影 餅つきに来られていたトライ君と記念撮影を行いました。     トライ君のラグビーボールをお借りしてツーショット☆彡 この日は、普段できない体験をさせて頂きました。   ++   この後はもちろん、おやつの時間にみんなでぜんざいを美味しくいただきました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田