kojuan-logo
menu

メニュー

clear kojuan-logo

「行事」で記事を検索しました。

ブログ投稿画像

2020.02.03

行事
節分の日。 こんにちは。前田です。 さて、今日は２月３日・・・節分 です！！ 香寿庵では、今日の昼食に 巻き寿司 と 稲荷寿司 を作っていただきました。   お寿司作り～稲荷寿司～   三角薄揚げの中にゴマ入りの寿司飯を詰めていく作業です。 皆様、一つ一つ丁寧に包んで下さっていました。   稲荷寿司 できあがり！！   お寿司作り～巻き寿司～   薄焼き玉子の上に寿司飯を広げて、高野豆腐・かんぴょう・しいたけ・三つ葉・桜でんぶなどの具材を乗せて巻いて頂きました。 出来た巻き寿司と稲荷寿司をお皿に盛り付け、甘酢生姜（がり）を添えれば完成です。 小鉢も、盛り付けて頂きました。   巻き寿司＆稲荷寿司御膳の完成！！   この後、みんなで美味しくいただきました。     豆まき 節分と言えばもう一つ、豆まき があります。 今年の鬼役は 衛藤施設長。 橙色の髪に一本角を生やしていました。（武器なし；）   鬼、参上！！   すぐ様、豆（ボール）を持って応戦（？）する香寿庵の皆様。 鬼へ向けて「鬼は～外！ 福は～内！」と叫びながらたくさん投げていました。 怯む鬼に笑顔の皆様・・・とても楽しく豆まきできたようで何よりです。     最後に鬼役・衛藤施設長と一緒に記念撮影。 衛藤施設長、今日はありがとうございました！ お疲れ様です。     ＜＜鬼の面＞＞       それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.29

行事
お誕生日おめでとうございます！！ こんにちは。前田です。 昨日の１月２８日に、香寿庵でお誕生日会を開催しました。   ＋＋   おやつの時間にみんなでお誕生日の歌を歌い、バースデイカードをプレゼント。 バナナカステラ ＋ ホイップクリーム ＋ 果物 でお祝いしました。   この日の主役！！   みんなで楽しくケーキをいただきました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.25

行事
お誕生日おめでとうございます！！ こんにちは。前田です。 つい先日、香寿庵のご利用者様がお誕生日を迎えられました。     この方です！！ おやつの時間にはみんなでお誕生日の歌を歌ってお祝いして、職員からはカードをプレゼントしました。 いつものおやつにホイップクリームと果物を添えて、楽しくいただきました。     お誕生日 おめでとうございます！！   ＋＋   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.09

行事
食レク「中華鍋」 こんにちは。前田です。 昨日・１月８日に香寿庵では、昼食に 中華鍋 を食べました。 水菜やしいたけなどの野菜を切ったり、みんなで一緒に調理しました。   中華鍋の食材です！       肉団子が特に大きくて、お腹がいっぱいになります。 みんな大好きな中華麺が入っていて、とてもいい香りがしていました。 皆様何度かお変わりして、きれいに召し上がられていました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.06

行事
２回目の初詣。 こんにちは。前田です。 先日は体調不良の方がいてみんなで行く事ができなかったので、個別で初詣へ行ってきました。 ２回目と言っても、この方が参拝されるのは初めてなので、やっぱり 初詣 ですね。     この方です。 比枝神社に元日ほどの賑わいはありませんでしたが、賽銭を入れてしっかりと手を合わせてきました。 拝。     今日は簡単にですが、この辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.04

行事
元日に比枝神社へ初詣に行ってきました。 こんにちは。前田です。 １月１日・元日、比枝神社へ行ってきたのでご報告します。 比枝神社へは香寿庵から徒歩でも行けますが、今回は中辻ＣＷの運転する車に乗って行ってきました。   比枝神社にて みんなで記念撮影！！ v(^-^)v   元日に行ったので、やはり・・・というか、地域の方達がたくさん参拝に来ておられました。 お正月ならではの光景に皆様 目を輝かせておられ、車から降りるといつもより軽やかな足取りで境内へと入っていきました。 賽銭を投げ入れて、どの方も長い時間手を合わせていました。     皆様はいったい何を願っていたのでしょうか・・・？ ( ﾟДﾟ)   境内の奥には大きく 平成 や 令和 と書かれた看板がありました。 その近くで休憩と記念撮影を行い、再び車に乗って香寿庵へ帰りました。 皆様、とても笑顔で喜ばれていました。     ちなみに・・・ この日の昼食はおせち料理。   他に、お雑煮もありました。 一つ一つに意味の込められた縁起物の料理を、皆様しっかりと召し上がられていました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.01

行事
あけましておめでとうございます。 こんにちは。前田です。 ＋＋ 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 ＋＋ 本日、１月１日に香寿庵で 元旦祭 を催しました。     由井理事長・衛藤施設長・由井企画室長・西橋課長が香寿庵へ来られました。 大川管理者の司会進行のもと、由井理事長の挨拶が始まりました。 衛藤施設長による乾杯の音頭で、みんなでお神酒をいただきました。     乾杯！！   金粉入りのお神酒   皆様、久しぶりのお酒に舌鼓を打っておられました。 今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田    
ブログ投稿画像

2019.12.29

行事
餅つきに参加してきました。 東大阪市のマスコットキャラクターであるトライ君も参加していました。   こんにちは。前田です。 １２月２８日（土）にアーバンケア稲田で餅つきがありました。 香寿庵の皆様も餅つき・餅丸めに参加してきました。   餅つき ご利用者様が杵を持ち上げて、餅をついています。 「よいしょ！」「よいしょ！」 周りからは手拍子とともに掛け声が上がっていました。     皆様、とても一生懸命に餅をついておられました。 様々な人に助けられ、美味しそうなお餅が搗きあがりました。     餅丸め 別の場所へ移って、餅を丸める作業です。 熱々の搗き立て餅をひたすら丸めていました。     こちらには、民生委員の舩木様も参加されていました。 みんなで楽しくできました。   記念撮影 餅つきに来られていたトライ君と記念撮影を行いました。     トライ君のラグビーボールをお借りしてツーショット☆彡 この日は、普段できない体験をさせて頂きました。   ＋＋   この後はもちろん、おやつの時間にみんなでぜんざいを美味しくいただきました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2019.12.26

行事
クリスマス後日 その２ こんにちは。前田です。 本日は２回目の更新になります。 これから、外食会-ご利用者様編-をお送りしたいと思います。     ▲ お席についてすぐの皆様。 どこか緊張しているような面持ちですね。 （笑顔の方もいらっしゃいますが；） でも、みんなで「 いただきます！！ 」の後からは・・・     皆様、お食事に夢中です。 ( ﾟДﾟ) どの料理も全部美味しくて、みんなきれいにいただきました。     真剣な表情、時々、笑顔あり (*’ω’*) な楽しい外食会となりました。 また様々な季節に外食会を開催いたします。 よろしくお願いします！     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2019.12.26

行事
クリスマス後日 ( ´艸｀) こんにちは。前田です。 今日は、昨日のつづき-お食事編-を綴りたいと思います。   外食会 in 木曽路 東大阪店 私達があらかじめ注文していたものは、妻籠-つまご–です。 木曽路さんでの会席料理の一つで、先付と一人鍋が先に出されており、後から順にお造り、茶碗蒸し、揚げ物、ご飯と味噌汁と香の物、そして最後にデザートが配膳されます。 順に、ご紹介したいと思います。   先付とお造りの醤油 左側の豆腐の上にイクラと胡瓜が添えられていました。 真ん中の白身のお魚は身が柔らかく、美味しくいただきました。 一人鍋 写真では見えにくいですが、鴨のつみれ団子が２つあります。 他の具材は白菜、葱、水菜、人参、エノキ、豆腐、うどんが入っていて、「お出汁の中にはコラーゲンが入っています」と係の方が教えて下さいました。 これを食べて、皆様のお肌がプルプルになりますね。( ﾟДﾟ) お造り マグロとハマチ・・・でしょうか？ あまりお魚の名前に詳しくなくてすみません。(´Д｀;) お魚は柔らかくてとても美味しかったです。 茶碗蒸し あんの上には柚子と三つ葉が添えられていました。 中にはぎんなん、海老、しいたけ、鶏肉などの具材が入っていました。 さじですくって食べやすく、とても美味しかったです。 揚げ物 天ぷらです。 具材は海老、南瓜、ししとうなど。 海老は尾の中まできれいにいただきました。(*’ω’*) 御飯・汁物・香の物 つやつやな白いご飯。 薄揚げや葱の入ったお味噌汁。 蕪と白菜のお漬物。 一般家庭にありそうでないような、素朴な味わいでした。 デザート お食事の締めのデザートは、梅と甘酒のゼリーでした。 緑茶と一緒に甘酸っぱくて喉通りの良いゼリーを頂き、とても心が満足していました。 梅と甘酒のゼリー 断面を見ると分かるように、梅の層と甘酒の層がお互いにくっついているんです。 色が紅白で、少しおめでたい気持ちになっていました。(^^♪     こんな感じで、今回の外食会-お食事編-のご紹介を終わります。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.02.03

行事
節分の日。
こんにちは。前田です。 さて、今日は２月３日・・・節分 です！！ 香寿庵では、今日の昼食に 巻き寿司 と 稲荷寿司 を作っていただきました。   お寿司作り～稲荷寿司～   三角薄揚げの中にゴマ入りの寿司飯を詰めていく作業です。 皆様、一つ一つ丁寧に包んで下さっていました。   [caption id="attachment_769" align="aligncenter" width="700"] 稲荷寿司 できあがり！！[/caption]   お寿司作り～巻き寿司～   薄焼き玉子の上に寿司飯を広げて、高野豆腐・かんぴょう・しいたけ・三つ葉・桜でんぶなどの具材を乗せて巻いて頂きました。 出来た巻き寿司と稲荷寿司をお皿に盛り付け、甘酢生姜（がり）を添えれば完成です。 小鉢も、盛り付けて頂きました。   [caption id="attachment_775" align="aligncenter" width="700"] 巻き寿司＆稲荷寿司御膳の完成！！[/caption]   この後、みんなで美味しくいただきました。     豆まき 節分と言えばもう一つ、豆まき があります。 今年の鬼役は 衛藤施設長。 橙色の髪に一本角を生やしていました。（武器なし；）   [caption id="attachment_776" align="aligncenter" width="700"] 鬼、参上！！[/caption]   すぐ様、豆（ボール）を持って応戦（？）する香寿庵の皆様。 鬼へ向けて「鬼は～外！ 福は～内！」と叫びながらたくさん投げていました。 怯む鬼に笑顔の皆様・・・とても楽しく豆まきできたようで何よりです。     最後に鬼役・衛藤施設長と一緒に記念撮影。 衛藤施設長、今日はありがとうございました！ お疲れ様です。     ＜＜鬼の面＞＞       それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.29

行事
お誕生日おめでとうございます！！
こんにちは。前田です。 昨日の１月２８日に、香寿庵でお誕生日会を開催しました。   ＋＋   おやつの時間にみんなでお誕生日の歌を歌い、バースデイカードをプレゼント。 バナナカステラ ＋ ホイップクリーム ＋ 果物 でお祝いしました。   [caption id="attachment_754" align="aligncenter" width="700"] この日の主役！！[/caption]   みんなで楽しくケーキをいただきました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.25

行事
お誕生日おめでとうございます！！
こんにちは。前田です。 つい先日、香寿庵のご利用者様がお誕生日を迎えられました。     この方です！！ おやつの時間にはみんなでお誕生日の歌を歌ってお祝いして、職員からはカードをプレゼントしました。 いつものおやつにホイップクリームと果物を添えて、楽しくいただきました。     お誕生日 おめでとうございます！！   ＋＋   それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.09

行事
食レク「中華鍋」
こんにちは。前田です。 昨日・１月８日に香寿庵では、昼食に 中華鍋 を食べました。 水菜やしいたけなどの野菜を切ったり、みんなで一緒に調理しました。   [caption id="attachment_642" align="aligncenter" width="700"] 中華鍋の食材です！[/caption]       肉団子が特に大きくて、お腹がいっぱいになります。 みんな大好きな中華麺が入っていて、とてもいい香りがしていました。 皆様何度かお変わりして、きれいに召し上がられていました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.06

行事
２回目の初詣。
こんにちは。前田です。 先日は体調不良の方がいてみんなで行く事ができなかったので、個別で初詣へ行ってきました。 ２回目と言っても、この方が参拝されるのは初めてなので、やっぱり 初詣 ですね。     この方です。 比枝神社に元日ほどの賑わいはありませんでしたが、賽銭を入れてしっかりと手を合わせてきました。 拝。     今日は簡単にですが、この辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.04

行事
元日に比枝神社へ初詣に行ってきました。
こんにちは。前田です。 １月１日・元日、比枝神社へ行ってきたのでご報告します。 比枝神社へは香寿庵から徒歩でも行けますが、今回は中辻ＣＷの運転する車に乗って行ってきました。   比枝神社にて [caption id="attachment_620" align="aligncenter" width="700"] みんなで記念撮影！！ v(^-^)v[/caption]   元日に行ったので、やはり・・・というか、地域の方達がたくさん参拝に来ておられました。 お正月ならではの光景に皆様 目を輝かせておられ、車から降りるといつもより軽やかな足取りで境内へと入っていきました。 賽銭を投げ入れて、どの方も長い時間手を合わせていました。     皆様はいったい何を願っていたのでしょうか・・・？ ( ﾟДﾟ)   境内の奥には大きく 平成 や 令和 と書かれた看板がありました。 その近くで休憩と記念撮影を行い、再び車に乗って香寿庵へ帰りました。 皆様、とても笑顔で喜ばれていました。     ちなみに・・・ この日の昼食はおせち料理。   他に、お雑煮もありました。 一つ一つに意味の込められた縁起物の料理を、皆様しっかりと召し上がられていました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2020.01.01

行事
あけましておめでとうございます。
こんにちは。前田です。 ＋＋ 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 ＋＋ 本日、１月１日に香寿庵で 元旦祭 を催しました。     由井理事長・衛藤施設長・由井企画室長・西橋課長が香寿庵へ来られました。 大川管理者の司会進行のもと、由井理事長の挨拶が始まりました。 衛藤施設長による乾杯の音頭で、みんなでお神酒をいただきました。     乾杯！！   [caption id="attachment_617" align="aligncenter" width="700"] 金粉入りのお神酒[/caption]   皆様、久しぶりのお酒に舌鼓を打っておられました。 今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田    
ブログ投稿画像

2019.12.29

行事
餅つきに参加してきました。
[caption id="attachment_567" align="aligncenter" width="700"] 東大阪市のマスコットキャラクターであるトライ君も参加していました。[/caption]   こんにちは。前田です。 １２月２８日（土）にアーバンケア稲田で餅つきがありました。 香寿庵の皆様も餅つき・餅丸めに参加してきました。   餅つき ご利用者様が杵を持ち上げて、餅をついています。 「よいしょ！」「よいしょ！」 周りからは手拍子とともに掛け声が上がっていました。     皆様、とても一生懸命に餅をついておられました。 様々な人に助けられ、美味しそうなお餅が搗きあがりました。     餅丸め 別の場所へ移って、餅を丸める作業です。 熱々の搗き立て餅をひたすら丸めていました。     こちらには、民生委員の舩木様も参加されていました。 みんなで楽しくできました。   記念撮影 餅つきに来られていたトライ君と記念撮影を行いました。     トライ君のラグビーボールをお借りしてツーショット☆彡 この日は、普段できない体験をさせて頂きました。   ＋＋   この後はもちろん、おやつの時間にみんなでぜんざいを美味しくいただきました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2019.12.26

行事
クリスマス後日 その２
こんにちは。前田です。 本日は２回目の更新になります。 これから、外食会-ご利用者様編-をお送りしたいと思います。     ▲ お席についてすぐの皆様。 どこか緊張しているような面持ちですね。 （笑顔の方もいらっしゃいますが；） でも、みんなで「 いただきます！！ 」の後からは・・・     皆様、お食事に夢中です。 ( ﾟДﾟ) どの料理も全部美味しくて、みんなきれいにいただきました。     真剣な表情、時々、笑顔あり (*'ω'*) な楽しい外食会となりました。 また様々な季節に外食会を開催いたします。 よろしくお願いします！     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
ブログ投稿画像

2019.12.26

行事
クリスマス後日
( ´艸｀) こんにちは。前田です。 今日は、昨日のつづき-お食事編-を綴りたいと思います。   外食会 in 木曽路 東大阪店 私達があらかじめ注文していたものは、妻籠-つまご-です。 木曽路さんでの会席料理の一つで、先付と一人鍋が先に出されており、後から順にお造り、茶碗蒸し、揚げ物、ご飯と味噌汁と香の物、そして最後にデザートが配膳されます。 順に、ご紹介したいと思います。   [caption id="attachment_532" align="aligncenter" width="700"] 先付とお造りの醤油[/caption] 左側の豆腐の上にイクラと胡瓜が添えられていました。 真ん中の白身のお魚は身が柔らかく、美味しくいただきました。 [caption id="attachment_533" align="aligncenter" width="700"] 一人鍋[/caption] 写真では見えにくいですが、鴨のつみれ団子が２つあります。 他の具材は白菜、葱、水菜、人参、エノキ、豆腐、うどんが入っていて、「お出汁の中にはコラーゲンが入っています」と係の方が教えて下さいました。 これを食べて、皆様のお肌がプルプルになりますね。( ﾟДﾟ) [caption id="attachment_534" align="aligncenter" width="700"] お造り[/caption] マグロとハマチ・・・でしょうか？ あまりお魚の名前に詳しくなくてすみません。(´Д｀;) お魚は柔らかくてとても美味しかったです。 [caption id="attachment_535" align="aligncenter" width="700"] 茶碗蒸し[/caption] あんの上には柚子と三つ葉が添えられていました。 中にはぎんなん、海老、しいたけ、鶏肉などの具材が入っていました。 さじですくって食べやすく、とても美味しかったです。 [caption id="attachment_536" align="aligncenter" width="700"] 揚げ物[/caption] 天ぷらです。 具材は海老、南瓜、ししとうなど。 海老は尾の中まできれいにいただきました。(*'ω'*) [caption id="attachment_537" align="aligncenter" width="700"] 御飯・汁物・香の物[/caption] つやつやな白いご飯。 薄揚げや葱の入ったお味噌汁。 蕪と白菜のお漬物。 一般家庭にありそうでないような、素朴な味わいでした。 [caption id="attachment_538" align="aligncenter" width="700"] デザート[/caption] お食事の締めのデザートは、梅と甘酒のゼリーでした。 緑茶と一緒に甘酸っぱくて喉通りの良いゼリーを頂き、とても心が満足していました。 [caption id="attachment_539" align="aligncenter" width="700"] 梅と甘酒のゼリー[/caption] 断面を見ると分かるように、梅の層と甘酒の層がお互いにくっついているんです。 色が紅白で、少しおめでたい気持ちになっていました。(^^♪     こんな感じで、今回の外食会-お食事編-のご紹介を終わります。 グループホーム香寿庵 広報担当 前田
プライバシーポリシー

© 2021 YOSHIJUKAI.