2024.09.10
スタッフ雑記
こんにちは。前田です。
本日は、9月4日にあった食レクの様子をお届けします。
メニューは、暑い時季の桶シリーズ第3弾♪「桶そば」です!!
桶に入ってきた蕎麦やトッピングを盛り付け、お汁をかけて召し上がって頂きました。
皆で冷たい蕎麦をすすっている姿は真剣そのもの・・・Σ(゚Д゚)
皆様「美味しい!」ときれいに召し上がられていました。
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 前田
2024.09.05
スタッフ雑記2024.09.03
スタッフ雑記2024.09.01
お知らせ
こんにちは。前田です。
今日は8月のおやつクッキングの様子をお届けします。
ご利用者様にお手伝い頂き、白玉粉に絹こし豆腐を入れて捏ねて頂きました。
丸めて団子にして、湯がいたら冷蔵庫で冷やしました。
粒あんと水、砂糖と塩を少し入れて一度沸騰させた汁の方も、粗熱をとってから冷蔵庫に入れておきました。
汁椀に団子と粒あんのお汁を入れて「冷やし白玉ぜんざい」が完成!!
おやつの時間に、温かいお茶と一緒に皆でいただきました。
皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 前田
2024.08.29
スタッフ雑記2024.08.27
スタッフ雑記