グループホーム香寿庵 » ブログ一覧

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2023.12.07

スタッフ雑記

お鍋の日。寒さ増す今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。香寿庵では暖房で室温を調節していますが、体を動かすレクリエーションの時は「暑い」と仰られる方もいらっしゃいます。さて、先日昼食にお鍋が出たので、その時の様子をお届けします。うどん、お豆腐、魚、肉団子、ゴボウを始めとしたお野菜の数々・・・とたくさんの具材が入っており、残される方も少なくありませんでした。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.12.05

スタッフ雑記

１２月の壁飾り作り。こんにちは、前田です。今日は、１２月の壁紙作りをお届けします。皆様と協力して壁紙を作り、記念撮影をしました。素敵な冬景色になりました。機能訓練指導員の上田さんが来て下さりました。皆で体操して、楽しい一日を過ごしました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.12.03

スタッフ雑記

第１０回「取り組み」研究発表大会今年もやって来ました「取り組み研究発表大会」(´Д｀) 様々な部署が参加する中、香寿庵も発表者側で参加してきました。「原点回帰」と題し、その内容は最近月２回ほど行っている行事「クッキング」についてです。さて、「東大阪市文化創造館」ももう冬の装いですね。(´Д｀) 発表会は職員向けの催し物で、１１月２９日、３０日の２日間でこちらの「文化創造館」で行われました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム　前田

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2023.12.01

お知らせ

令和５年１２月の予定。こんにちは、前田です。令和５年１２月になり、本日は１２月の予定をお知らせします。 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 １２月　９日（土）　お誕生日会 ⭐おやつクッキング⭐ １２月１０日（日）　餅つき１２月１３日（水）　昼食クッキング１２月２２日（金）・２３日（土）　柚子湯１２月２４日（日）　クリスマス会　⭐ケーキを手作り⭐ 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 今年もあと１ヶ月ですね。１月１日には元旦祭も控えております。皆様とともに元気で新年を迎えたいと思います。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.29

スタッフ雑記

おやつクッキング「プリン」🍮 こんにちは、前田です。今日は11/23に行った「おやつクッキング」の様子をお届けします。 Δ午前の部Δ 割った卵をといて、分量通りの砂糖、牛乳を加えながら混ぜます。できたものを茶こしでこして、なめらかにしてから器に入れて頂きました。合間には、ブドウの房取りです。後は電子レンジで少しずつ加熱して、冷蔵庫で冷やします。 Δ午後の部Δ ブドウを半分に切って、冷えたプリンの上にホイップとともにトッピング (*^-^*)b 完成したプリンはおやつの時間に皆で美味しくいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.27

スタッフ雑記

ノルディックウォークに参加しました。今日はノルディックウォークに参加されたご利用者様の様子をお届けします。この日は、体操とウォーキング合わせて４０分ほど参加。最初は少し肌寒い気候でしたが、歩いているうちに段々と体が温まってきました。上着の前を開いて、しっかりと歩いてきました。ウォーキングの合間の休憩時間、「四葉のクローバーを見つけた」と持って来て下さった方がいらっしゃいました。「香寿庵でどうぞ」と仰って下さったので、今は香寿庵で押し花を作成中です。完成品はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.25

スタッフ雑記

デュアルタスク「デュアルタスク」とは、体を動かしながら（＝運動課題）何かを考える（＝認知課題）など複数の課題を同時に実行する事を指します。例えば、歩きながら計算をしたり、他者と話をしたりする事もそうです。今回ご利用者様には、考えながら手を動かす「旗揚げゲーム」をして頂きました。「赤あげて」「白あげて」などという掛け声とともに、両手に持った赤と白の旗を上げ下げするゲームですね。段々と指示が早くなっていくと、少し混乱される方もいらっしゃいました。他にも、左右の手で違う動きをしたり・・・と、様々なデュアルタスクにも挑戦して頂きました。このような「デュアルタスク」は認知症予防に有効な可能性があると言われており、より効率的に脳の活性化が図れるのではないかと期待されています。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.23

スタッフ雑記

ケータリング「レストランシャロン」こんにちは、前田です。本日は11/18(土)に行ったケータリングとクッキングについてご報告します。この日の昼食の献立は「シャロンの『フィレステーキ』弁当」と「オクラとろろの和風スープ」です。お弁当は当日に職員が購入してきて、香寿庵では皆様に「オクラとろろの和風スープ」を作って頂きました。材料は「オクラ」「とろろ昆布」と調味料で、作り方はとても簡単です。板ずりしたオクラを適当な大きさにカットして電子レンジで２～３分チン！！沸騰させた水２Lに対して白だし110ml、塩と醤油を少しずつ入れて味を調え、オクラととろろ昆布を盛り付けた汁椀に汁を注いで完成です♬ 皆様、きれいに召し上がられていました。「今日の美味しかった」「また食べたいわ」とのご感想がありました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田 ■レストランシャロン（阪奈店）〒579-8001 大阪府東大阪市善根寺町４丁目12-20 TEL・FAX 072-984-5271 URL http://www.chalon.co.jp

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2023.11.21

スタッフ雑記

コノミヤへ買い物に行ってきました。 11/18は「シャロン」のフィレステーキのお弁当をケータリングするのですが、その横に沿える汁物を皆様に作って頂きます。その日のクッキングの為の買い物に、コノミヤへ行ってきました。お二方ともに食材を真剣に選んで下さり、当日になるのがとても楽しみですね。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.19

スタッフ雑記

食レク「水炊き鍋」、そして・・・こんにちは、前田です。今日は、11/15に行った「食レク」の様子をお届けします。今回の「食レク」のメニューは「水炊き鍋」です。水炊き鍋は、既に野菜などが入った状態で届くので、実質炊いて盛り付けるだけですが (;^ω^) お味の方はとても美味しくて、皆様きれいに召し上がられていました。そして・・・機能訓練指導員の上田さんが香寿庵へ来て下さりました。皆様、笑顔で体操に参加されていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.12.07

スタッフ雑記

お鍋の日。

寒さ増す今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。香寿庵では暖房で室温を調節していますが、体を動かすレクリエーションの時は「暑い」と仰られる方もいらっしゃいます。さて、先日昼食にお鍋が出たので、その時の様子をお届けします。うどん、お豆腐、魚、肉団子、ゴボウを始めとしたお野菜の数々・・・とたくさんの具材が入っており、残される方も少なくありませんでした。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.12.05

スタッフ雑記

１２月の壁飾り作り。

こんにちは、前田です。今日は、１２月の壁紙作りをお届けします。皆様と協力して壁紙を作り、記念撮影をしました。素敵な冬景色になりました。機能訓練指導員の上田さんが来て下さりました。皆で体操して、楽しい一日を過ごしました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.12.03

スタッフ雑記

第１０回「取り組み」研究発表大会

今年もやって来ました「取り組み研究発表大会」(´Д｀) 様々な部署が参加する中、香寿庵も発表者側で参加してきました。「原点回帰」と題し、その内容は最近月２回ほど行っている行事「クッキング」についてです。さて、「東大阪市文化創造館」ももう冬の装いですね。(´Д｀) 発表会は職員向けの催し物で、１１月２９日、３０日の２日間でこちらの「文化創造館」で行われました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム　前田

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2023.12.01

お知らせ

令和５年１２月の予定。

こんにちは、前田です。令和５年１２月になり、本日は１２月の予定をお知らせします。 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 🍊 １２月　９日（土）　お誕生日会 ⭐おやつクッキング⭐ １２月１０日（日）　餅つき１２月１３日（水）　昼食クッキング１２月２２日（金）・２３日（土）　柚子湯１２月２４日（日）　クリスマス会　⭐ケーキを手作り⭐ 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄 今年もあと１ヶ月ですね。１月１日には元旦祭も控えております。皆様とともに元気で新年を迎えたいと思います。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.29

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おやつクッキング「プリン」🍮

こんにちは、前田です。今日は11/23に行った「おやつクッキング」の様子をお届けします。 Δ午前の部Δ 割った卵をといて、分量通りの砂糖、牛乳を加えながら混ぜます。できたものを茶こしでこして、なめらかにしてから器に入れて頂きました。合間には、ブドウの房取りです。後は電子レンジで少しずつ加熱して、冷蔵庫で冷やします。 Δ午後の部Δ ブドウを半分に切って、冷えたプリンの上にホイップとともにトッピング (*^-^*)b 完成したプリンはおやつの時間に皆で美味しくいただきました。皆様「美味しい」ときれいに召し上がられていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.27

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ノルディックウォークに参加しました。

今日はノルディックウォークに参加されたご利用者様の様子をお届けします。この日は、体操とウォーキング合わせて４０分ほど参加。最初は少し肌寒い気候でしたが、歩いているうちに段々と体が温まってきました。上着の前を開いて、しっかりと歩いてきました。ウォーキングの合間の休憩時間、「四葉のクローバーを見つけた」と持って来て下さった方がいらっしゃいました。「香寿庵でどうぞ」と仰って下さったので、今は香寿庵で押し花を作成中です。完成品はまた後日。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.25

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デュアルタスク

「デュアルタスク」とは、体を動かしながら（＝運動課題）何かを考える（＝認知課題）など複数の課題を同時に実行する事を指します。例えば、歩きながら計算をしたり、他者と話をしたりする事もそうです。今回ご利用者様には、考えながら手を動かす「旗揚げゲーム」をして頂きました。「赤あげて」「白あげて」などという掛け声とともに、両手に持った赤と白の旗を上げ下げするゲームですね。段々と指示が早くなっていくと、少し混乱される方もいらっしゃいました。他にも、左右の手で違う動きをしたり・・・と、様々なデュアルタスクにも挑戦して頂きました。このような「デュアルタスク」は認知症予防に有効な可能性があると言われており、より効率的に脳の活性化が図れるのではないかと期待されています。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.23

スタッフ雑記

ケータリング「レストランシャロン」

こんにちは、前田です。本日は11/18(土)に行ったケータリングとクッキングについてご報告します。この日の昼食の献立は「シャロンの『フィレステーキ』弁当」と「オクラとろろの和風スープ」です。お弁当は当日に職員が購入してきて、香寿庵では皆様に「オクラとろろの和風スープ」を作って頂きました。材料は「オクラ」「とろろ昆布」と調味料で、作り方はとても簡単です。板ずりしたオクラを適当な大きさにカットして電子レンジで２～３分チン！！沸騰させた水２Lに対して白だし110ml、塩と醤油を少しずつ入れて味を調え、オクラととろろ昆布を盛り付けた汁椀に汁を注いで完成です♬ 皆様、きれいに召し上がられていました。「今日の美味しかった」「また食べたいわ」とのご感想がありました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田 ■レストランシャロン（阪奈店）〒579-8001 大阪府東大阪市善根寺町４丁目12-20 TEL・FAX 072-984-5271 URL http://www.chalon.co.jp

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2023.11.21

スタッフ雑記

コノミヤへ買い物に行ってきました。

11/18は「シャロン」のフィレステーキのお弁当をケータリングするのですが、その横に沿える汁物を皆様に作って頂きます。その日のクッキングの為の買い物に、コノミヤへ行ってきました。お二方ともに食材を真剣に選んで下さり、当日になるのがとても楽しみですね。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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2023.11.19

スタッフ雑記

食レク「水炊き鍋」、そして・・・

こんにちは、前田です。今日は、11/15に行った「食レク」の様子をお届けします。今回の「食レク」のメニューは「水炊き鍋」です。水炊き鍋は、既に野菜などが入った状態で届くので、実質炊いて盛り付けるだけですが (;^ω^) お味の方はとても美味しくて、皆様きれいに召し上がられていました。そして・・・機能訓練指導員の上田さんが香寿庵へ来て下さりました。皆様、笑顔で体操に参加されていました。それでは、今日はこの辺りで。グループホーム香寿庵　前田

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