2025.08.02 | スタッフ雑記
ご利用者様の日常
2025.08.04
おやつクッキング「心太」
行事
７月のおやつクッキングは「心太」です。
棒寒天を買ってきて、ご利用者様にはふやかした寒天をほぐして頂きました。
ふやかした寒天はつるつるとしていて、面白い感触でした。
皆様、一生懸命裂いてくださっていました。
後は職員が・・・
鍋へ寒天と水を一緒に入れて沸騰させながら煮溶かし、ざるでこしてバットへ流し入れました。
冷蔵庫に入れて冷やし固めれば、ほとんど完成です。
それでは、今日はこの辺りで。
（続きます）
グループホーム香寿庵 前田
