2024.05.16 | スタッフ雑記, 行事
買い物へ行ってきました♿
2024.05.18
5月の昼食クッキング🎵
行事
今月の昼食クッキングは「インスタントラーメン」と「おにぎり」です!(*^-^*)!
この日はお日柄も良く、クッキング日和・・・Σ(゚Д゚)
朝からもやしのひげをとったり、青ネギを細かく切ったりと、皆様と協力して調理しました。
インスタントラーメンの味は、皆様の多数決で「しょうゆ味」に決まりました。
ご利用者様の手の中にあるのは、「サッポロ一番 しょうゆ味」です!!
袋から出して乾麺と粉末スープに分けて頂き、分量のお湯で粉末スープを溶かし、別のお鍋で乾麺を湯がきました。
湯がいた麺の上に「もやし・青ネギ・わかめ・メンマ・焼豚・かまぼこ」をトッピングして、
しょうゆ味のスープを入れて完成です。
火を通す作業は職員がしましたが、ほとんど皆様のお陰で美味しいラーメンができました。
おにぎりは2種類のふりかけを混ぜたご飯を準備して、自分のおにぎりを握って頂きました。
半分のご飯には「若菜と梅しそ」を、もう半分には「6つの海のめぐみ」を混ぜ入れて、うちわで扇いで冷ましてから1人2つずつ握りました。
形が少し崩れていてもご愛嬌・・・という事で。(;^ω^)
麺が茹で上がるまでの時間はパタカラ体操。。。
皆様「美味しい」と喜ばれ、きれいに召し上がられていました。
皆様笑顔になられ概ね好評・・・たまにはこんな昼食も良いですね。(*^-^*)
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 前田