こんにちは、前田です。

令和５年の敬老の日は「９月１８日」です。

香寿庵では、皆様の長寿を祝う「敬老祝賀会」を翌日の９月１９日に行いましたが、敬老の日もまた特別な日でした。

敬老の日の昼食は、「赤飯」「長芋煮」「いんげんのごま和え」「白花豆」「だし巻き卵」「大学芋」「信田巻き」「ほうれん草のお浸し」「蓮根のはさみ揚げ」「マンゴー」「赤だし」と特別仕様。

敬老の日の為だけに管理栄養士さん達が考えた下さった献立です。

皆様、美味しそうに召し上がられていましたよ。

おやつは「紅白饅頭」でした。

めでたいですね。

それでは、今日はこの辺りで。

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