こんにちは。前田です。

８月のクッキングも２回目です。

今回は諸事情により職員のみでクッキングを行いましたが、皆様には美味しい昼食をお届けできました。

◆◇本日のメニュー◇◆

～巻き寿司＆手毬寿司とめかぶ汁～

巻き寿司は、ラップで寿司飯と具材を巻いてから、フードプロセッサーで細かく刻んだ海苔をコーティング。

手毬寿司はラップで寿司飯と寿司ネタを一緒に握りました。

みそ汁の中には、絹豆腐とめかぶが入っています。

皆様、美味しそうに召し上がられていました。

それでは、今日はこの辺りで。

グループホーム香寿庵　前田