こんにちは。前田です。

暑い日には冷たい物が美味しいと感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

今日は、お誕生日会の日にした「おやつクッキング」の様子をお届けします。

おやつクッキングで「わらび餅」を作りました。

皆様には計量した片栗粉や砂糖を鍋に入れて頂き、水を加えながら混ぜて頂きました。

わらび餅に欠かせない「きな粉」もご利用者様に混ぜて頂きました。

ご利用者様に混ぜて頂いたものを火にかけて弱火でひたすらかき混ぜ、透明色に固まったわらび餅を氷水で冷やしました。

下右側の写真が ”とても冷たい氷水” の中の「わらび餅」です。( ´艸｀)

触り心地がスライムのようで、とてもぷにぷにとしていました。

「わらび餅」を手でちぎって水を切り、盛り付けて「きな粉」をふりかけて完成 (#^.^#)

皆様にはお茶と一緒に提供して、召し上がって頂きました。

皆様からは「美味しい！」と好評でした。

それでは、今日はこの辺りで。

グループホーム香寿庵　前田