2023.07.24 | スタッフ雑記, 行事
ひやしあめ、はじめました。
2023.07.26
あんころ餅（土用餅）を作りました。
行事
こんにちは。前田です。
香寿庵で、あんころ餅（土用餅）を作って食べました。
午前の部は団子作りです。
白玉粉と絹豆腐の分量を測ってしっかりと混ぜて頂き、一口大ほどの団子を作って茹でました。
皆様作業分担で手伝って頂き、できた団子は冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
午後の部は、冷えた団子の上にこしあんを盛り付けて完成！！(#^.^#)
団子はもちもちと柔らかく、「美味しい！」と好評でした。
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 前田
