2025.11.05 | スタッフ雑記
みかんの日
2025.11.07
おやつクッキング「鬼まんじゅう」
行事
おやつクッキングで「鬼まんじゅう」を作りました。
さつま芋を細かく切って、ボウルにホットケーキミックスや卵や牛乳を入れて混ぜて頂きました。
小さく切ったさつま芋は一度湯がいてやわらかくしてから生地に入れ、カップに分け入れてフライパンで蒸しました。
形は色々なものができましたが、さつま芋の甘さが際立っていました。
この続きはまた後日に。
それでは、今日はこの辺りで。
グループホーム香寿庵 前田
