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1月の料理クラブ～豆腐ぜんざい～

こんにちは！管理栄養士の佐藤です。     少し遅いですが、、、 新年あけましておめでとうございます！🤗 今年もどうぞよろしくお願いいたします！ 皆さまはどんなお正月を迎えられたでしょうか？ 2022年が皆さまにとって良い年になりますよう心から願っております😊   さて、2022年初めての料理クラブの様子を紹介いたします！ 1月は寒い日に食べるとほっこり温まる『豆腐ぜんざい』を作りました♪   それでは豆腐を切って、盛り付けしていきます！   みなさんぺろりと完食です☺   あま～いぜんざいで心も身体もポカポカです😌 寒い日が続くので体調に気を付けて暖かくしてお過ごしください😊    

寒いですね。

こんにちは😊   今日は大阪も寒くお昼から雪がちらついてました⛄️ 昨日は大寒でした。 大寒とは？  大寒は二十四節気の第24節目で一年の最後の節気です。 「冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也」 という言葉が江戸時代に発行された暦便覧（こよみびんらん）にあります。大寒は「厳寒期」。その名前の通り、一年の中で一番寒い時期になってくるがその中にも春の兆しが感じられるそうです。 この寒さもあともう少しですね😌春が来るのが待ち遠しいです。   雪を見に外に出でみましたが「寒い🥶」です。   大阪では雪を見る機会も少ないので、粉雪が舞うと、皆さん外を眺めておられました。 デイサービスセンター課　栗田  

1月お誕生日会✨

皆さんこんにちは！グループホームの水島です。 今日はお誕生日会とワッフル作りをしました😄🎉 皆さんとお祝いをしとても喜ばれてました😁 あとご家族よりお手紙があり本人様も「こんなことをしてくれる子になったんやね」と仰られていましたよ(*´▽｀*) おやつクッキングでワッフル作りをしました‼ できあがり~🍀🍀 ワッフルの機械で焼きいい感じに出来上がりました☆★ 皆さん「美味しいわ」と仰られ召し上がられていました(^_-)-☆ では今日はここまで。 グループホーム香寿庵：水島

１月の料理クラブ＊たこ焼き＊

皆さん、こんにちは！ 本日のブログでは、おやつにたこ焼きを作ったので、そちらのご様子をお伝えしたいと思います(*^▽^*)ｖ それでは、ご覧ください☆彡 順番待ち中・・・(●´ω｀●) 早く自分の番が来ないかなと待ち遠しそうに眺められていらっしゃいました(>_<)   動画～たこ焼き作り中～ （上記の青字を開くと動画が流れます。ご注意ください）   たくさん焼きあがりました！！ 出来立てのたこ焼きに、ソースとマヨネーズ、かつお節と青のりをかけたら完成です☆ 盛り付けのお写真は残念ながら撮り逃してしまいましたが・・・、皆さんにとっても喜んでいただくことが出来ました！ それでは、次回のブログをお楽しみにお待ちください。 栄養課　赤松

1月のおやつクッキング　～4階　お汁粉～

皆さん、こんにちは。 アーバンケア御厨、栄養課の村上です。     小雪がチラチラ舞い、より一層冷え込む日が続きます。 こんな日は、何か温かい物が食べたくなりますね。   アーバンケア御厨の今年最初の、おやつクッキングは、甘くて温かい「お汁粉」を作りました。 お餅の代わりに、温めた絹ごし豆腐を入れていますので、ご利用者様にも安心して召し上がっていただけます。   お椀に注いで準備していると、甘～い香りが、部屋に広がり、 「今日のおやつ何？」 「餡子のにおいが、するな～」 と待っておられました。     火傷しないように、飲みやすい温度に冷ましてから提供すると、 「美味しいわ～」 「ほっとする味やね～」 と喜んでいただけました。   「もっと、おかわりある？」 と何度かおかわりされた方もおられ、たくさん用意したはずのお汁粉が、あっという間に売り切れてしまいました。   また、来月も喜んでいただけるような、おやつを提供したいと思います。

初詣に👐

こんにちは🌞生活介護課の大荒です。   アーバンケア八戸ノ里では、みなさんに 『アーバン八戸ノ里神社』に初詣に行ってもらいました(^^♪   お賽銭をいれて 鈴を鳴らして 👏 お祈りを🥺👏 あんたらが作った神社か！凄いなあ😆と お褒めの言葉も頂きました♪   何をお願いしようかなあ～、、、🤨🤨   『今年も健康で幸せな一年になりますように』 『家族に会いたい！』 『美味しいものをいっぱい食べたい』 『神様、お迎えはまだ来ないでくださいね』 『う〇こがでますように～、お願いします～』とお祈りされてる方もいました！ アーバンケア八戸ノ里にいてる留学生 初詣が初めてとの事で皆さまに参拝の仕方を教えてもらい お参りしました！     皆さまの願いが叶いますように～🌟🌟🌟　

令和４年１月　アーバンケア新喜多リボンカフェ

皆さん、こんにちは。社会福祉士の萩塚です。 年が明けて半月になりますが、皆さんどうお過ごしでしょうか。 今回は、1月15日に開催された「アーバンケア新喜多リボンカフェ」のご報告をします。 寒い日が続いていましたが、当日は天気も良く14名の方にご参加いただいています。初めて参加される方も多くおられました。 リボンカフェでは指先を使う事が認知症予防にもつながるとの観点から、季節の作品作りを毎月行っています。 今回は折り紙を使用し、椿の花作りを行いました。 職員より折り方の説明があるも難しい工程も多く、分からないところは職員がフォローして椿の花を作りました。 参加者同士でも教えあいながら和気あいあいと作業されていました。 椿の花が完成した方は、各自選んでいただいた画用紙に貼り付け完成です。 今回は難しい工程もあり、いつも以上に時間が掛かってしまいました。 初めて参加された方は、初めて作るにしては難しいと仰られる方もいました。 最後には体組成計で体重測定を行わせていただき、前回との比較でご自身の身体の状態を確認されていました。 「リボンカフェ」は認知症当事者の方はもちろんですが、地域の方にも参加していただく事で、認知症であっても、いつまでも住み慣れた地域で生活を続けていただけるように、地域のつながりの場となればと開催させていただいています。 次回は2月19日（土）13:30から御厨会館で開催の予定です。コロナウイルス感染症対策の為、定員15名とさせていただいておりますので、 参加、開催の可否等につきまして、地域包括支援センターアーバンケア新喜多（06-6784-0001）までご確認いただければ幸いです。 ご参加をお待ちいたしております。

記憶と感情（６）認知症の人に影響を与える最大要因とは

前回、「良い感情であれ、悪い感情であれ、感情のシステムが働いて、これは重要だぞ！という強い感情のシグナルが海馬に届くと、その出来事は、他の何でもない日の出来事よりも強く定着する」（恩蔵絢子氏「脳科学者の母が、認知症になる」P172）と書きました。 ケアの現場で言うと、アスタッフとの会話では、日常的な話はあまり記憶に残らないけど、 ケアスタッフに恐怖や不安を感じた出来事や、生活上安心できる関わりをされると記憶に刻まれやすいというようにも書きました。 これはどういうことかというと、 認知症の人の行動は、 「その方が認知症状を発し、理解力が落ちたために起きている」というより、 正確には「その認知症状に多分に影響を与える周辺環境が、認知症の人の行動に影響を与えてる」ということなのです。 [caption id="attachment_3369" align="alignnone" width="1024"] 動物園のライオンの生活の良し悪しも、関わる人次第です。[/caption]   では周辺環境とは何か？ 簡単に言えば、居心地よい環境を作っている全てです。 しかし何らかのケアを必要とする認知症の人にとって、 最大の環境要因は「人」つまり、ケアに関わる者なのです。 私たちこそが、認知症の人の感情を大きく左右する存在なのです。 （つづく） オミクロンがますます脅威になる中、どうしても笑顔を忘れがちになりますね。 でも「笑い」は、免疫機能を高めます。 何も考えずに、おもろいことに笑いましょう。 今回は、クマとウルフの掛け合い漫才はこれです。 👇 https://www.youtube.com/watch?v=MOsWH3PpUmo

朝礼の様子～0歳児すとろべりーぐみ～

アーバンチャイルドこども園 0歳児すとろべりーぐみ担任の金澤です🍓 朝から元気に活動しているすとろべりーさんの 朝礼の様子を見てみましょう😊 🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶 まずはタオルを持って 乾布摩擦をします♫   お友だちにも 優しく擦ってあげる姿も見られます😊 大好きな体操もして 元気に体を動かしています！ 👇 屈伸したり片足を上げたり・・ できることがたくさん増えて どんどん体操が楽しくなってきたね😋 最後はマラソン！ みんな一生懸命走ります🤩 楽しみながら 体を動かす子ども達でした😆    

アーバンチャイルド保育園で一緒に働きませんか

【求人募集のお知らせです】 冬の寒さが一層厳しい今日この頃　寒さに負けず元気いっぱいの子どもたちの声が響き渡っています。 さて、アーバンチャイルド保育園では、朝7：00から13：00ごろまで、15：00ごろから19：00までの時間で一緒に働いてくれる方(保育士・子育て支援員）を探しています！ 上記時間内のうちの数時間でも相談可能で、勤務日数や時間は相談して決めますので気軽に連絡してください♪ お問い合わせは電話にて月曜日から土曜日の10：00から17：00で受け付けております。（園長が対応いたします） 保育園の電話番号は「06-6618-5016」です。 見学もかねて、来園していただいて構いません歓迎いたします。インターホンにてその旨をお伝えください。 来園の際に[検温・手洗いうがい・手指消毒・マスク着用・来園者名簿への記入］をお願いすることになりますので予めご了承ください。 家庭的な雰囲気の中での小規模保育園で　穏やかな雰囲気で笑顔絶えない処です！ 興味のある方はぜひお電話や見学にいらしてください。 改めて、乳幼児の健やかな成長を体感して、癒しと元気をもらってみませんか 皆様にお会いできることを心より楽しみにしています。  

一服どうぞ

こんにちは。事務長の植田です。 今日は、アーバンチャイルド保育園上町のお茶会、５歳児さんの初釜でした。４人の子どもたちが、おうちの方をお招きして、お茶を一服差し上げました。 子どもたちは着物と袴を身につけて、緊張気味だけれども、うれしそうに茶室に入ってきます。 みんな並んで「ようこそおいでくださいました。」とお客様にごあいさつ。 ２年間、表千家流　稲川先生に教えていただいた茶道の作法を、おうちの方にお見せする日がやってきました。 お茶の先生に見守られながら、お客様に和菓子をお出しした後、一人ずつお茶を点てます。 茶杓で抹茶を茶碗に入れて、釜からひしゃくでお湯を入れ、茶筅を優しく動かしてお茶を点てます。 時々は、お師匠さまのアドバイスを頂きながら、全て自分一人で、教わった通りのお作法で、心を込めてお茶を点てました。 おうちの方に差し上げた後は、お友だちにも　おもてなし。 おうちの方と並んで頂く和菓子とお茶の味は、これまで以上に美味しかったようですよ。 ドキドキしたけど、一生懸命おもてなしができました。 最後はみんなで、「今日は、ようこそ、おいでくださいました。ありがとうございました。」 ちょっと誇らしげな子どもたちでした。 ２年前は、畳の上にじっと座っているのも難しかったですが、今では一人で、茶道の立ち振る舞いができるようになりました。 子どもの無限の可能性を思うと、うれしく感じますね。 輝け！　子どもたち！