ニュース

5月のスマイルキッチン～フルーツヨーグルトパフェ🍒～

こんにちは！ 管理栄養士の松尾です！     今月のスマイルキッチンは「フルーツヨーグルトパフェ」を作りました🍒 容器の一番下にコーンフレークを入れていただき、その上にヨーグルトやフルーツ、いちごジャムをトッピングしていただきました💛 利用者様によってヨーグルトを先にトッピングされる方もいれば、フルーツを先にトッピングされる方もいて、楽しみながらパフェ作りをされていました🥰 オリジナルのパフェが完成💖 美味しい！と喜んでいただけました🌼

デイサービスのおやつレク^_^

こんにちは♪デイサービスの鮫島です！ まだ5月なのに気温が30度近くになってきましたがいかがお過ごしでしょうか。   デイサービスでは毎月、恒例のおやつクッキング 行っています。夏らしいおやつで気温だ高くなってきた、今日にぴったりですね。 メニューはフルーツポンチです♪     黄色と緑のゼリーと果物を砕いて…   それをサイダーボトルの入ったボウルに入れます。 そしてサイダーにメントスを入れると…   サイダーが噴き出て、フルーツポンチの完成です！みなさん、噴き出てるのを見て楽しまれてました😆 クッキング中、他の利用者様は、カラオケを楽しまれていました♪   このようにアーバンケア稲田デイサービスでは一足先に夏を迎えました。 それではまた！ デイサービスセンター課　　鮫島

移動図書館

５月半ばの陽射しが眩しい今日この頃、少し汗ばむ陽気の中、移動図書館へ行ってきました。     読書を好きな方が散歩ついでに移動図書館へ行きました。 他のご利用者様は、テラスやエントランス付近を散歩して花や多肉植物を見てきました。 少し休憩して、香寿庵へ戻りました。     それでは、今日はこの辺りで。 グループホーム香寿庵　前田

4月料理クラブ　イチゴケーキ🍰

今月はいちごをたっぷり使ったケーキを作りました。ケーキの間にもいちご、上にも大粒のいちごです。皆さま上手に盛り付けて頂けました(*^▽^*) 結構大きめのケーキでしたが皆さまぺろりと召し上がり、「美味しかった～♡」と言って頂けました。来月はティラミスです！お楽しみに💗

5月のホームクッキング2階～チョコはさみ餅～

こんにちは、生活介護課の藤原です🐻 今回は5月のホームクッキングです(^^)/💓 今月は久しぶりに『チョコはさみ餅』を作りました🎶 なんですが！ 前回まではココアパウダーに白玉粉をいれてモチモチさせていたんですが、 少しモチモチし過ぎて噛み切れない～(^_^;)ということがあったので 今回は白玉粉は入れず、薄力粉を多めに入れて作りました👏🏻 こんな感じで最初は少し多いかなあとも思いましたが 水を混ぜたらいい感じに生地が出来ました！ そしてそして今回は甘いチョコソースも加えました🍫 ココアパウダーの少しの苦みと チョコソースの甘味が良い感じになって この時点で、絶対美味しいよね！と皆さん仰られていました（笑） 絶対美味しいと私も思います🤭💘 そしてホットプレートで生地を焼いたんですが モチモチ感が出てきてびっくり🙄🙄🙄 白玉粉なしでもこんなにモチモチするのか。。。と(笑) ※ご利用者様でも簡単に噛み切れるモチモチなのでご安心を(o゜▽゜)o☆ すぐに焼けちゃうので焦げないか心配でしたが 焦げることもなく、薄さもちょうどよくて 良い匂いもして 最高でしたよ～(^^♪ 今回の焼き係の2人でパシャリ💞 次に焼けた生地にクリームとチョコソースをかけました！ 粗熱を取る時間が少し少なかったからか クリームが溶けちゃうこともありました😔😔 粗熱はしっかりとることが大事です😥 あま～いチョコソースも沢山かけて美味しい確定👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 甘いのオンパレードです🥰 お腹すきましたね～～ 食事形態の関係でおやつを召し上がれないご利用者様には プリンをご用意させて頂きました🍮 でーん これもまた喫茶店のプリンかな？と思うくらい美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤 そんなクリームたっぷりなプリンに皆様もこの笑顔🤭 私も食べたかったです🤤（笑） 最近ハマっているので・・・ (._.) そうしているとチョコはさみ餅も出来上がったので頂きました～(●'◡'●) 2階のご利用者様は甘いもの(特にチョコ系)が好きな方が多く とっても喜んでくださって大変満足でございます(❁´◡`❁) 美味しいわあ～と頬張られ 口にクリームをつけておられました😂👏🏻 ご利用者様の沢山の笑顔が見れて本当に幸せな空間でした(●'◡'●)❤️ 美味しいものを食べると笑顔が沢山溢れます(^^♪ ありがとうございました🎶 来月は何を作るのか。お楽しみに🍀 (だんだん近づくご利用者様。面白過ぎて涙が出るくらい笑いました、2階の愛されムードメーカーさんです💘)

5月クッキング　★牛乳寒天②★

みなさん　こんにちは！ 栄養課の開です。   今回みなさんと一緒に「牛乳寒天」をつくりました👩‍🍳 寒天の誕生は1650年代の江戸時代に遡ります。 京都のある旅館の主人が屋外に捨てた「ところてん」が凍り、 日中の天日で乾燥して乾物になっているのを発見したのが始まりです。 「寒い空」と「寒ざらしところてん」の意味を込めて 「寒天」と命名したと伝えられています😲   まずは、トッピングのフルーツをカットしていきます！ 今回はキウイ、白桃缶、みかん缶を使用しました❣️   「私は食べるだけでいいよ～😋」と、初めは遠慮気味だった方にも 何とかお手伝いしていただきました！   次に、牛乳に寒天を溶かす作業をしていただきます！ 寒天がダマにならないように、順番にしっかり混ぜていただきました👩‍🍳 混ぜた牛乳を型に流し込み、カットしておいたフルーツをトッピング していきます！   固めて切り分けたものがこちらです！ 夏らしいサッパリとしたデザートに仕上がりました✨ 簡単なので、ぜひみなさんも作ってみて下さい！ それでは次回のブログもお楽しみにお待ちください☆彡   　　　　　　　　　　　　　栄養課　開  

令和8年5月　リボンカフェ

地域包括支援センターアーバンケア新喜多　仲と中井です。 5月も中旬を過ぎ、カレンダーもいよいよ後半。晴れて暑さが続き、最高気温が30℃以上の真夏日になる可能性があるため、熱中症対策が必要になってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、令和8年5月16日（土）に御厨会館で開催した「リボンカフェ」の様子をお伝えします。 当日は感染症予防の観点から三密を避けるために、窓の開放、入館時の検温、消毒などを行いながら開催させて頂きました。 当日は穏やかな春の午後となり、ご家族様を含め21名の方にご参加いただきました。 来られた方から、まずコーヒーやお茶を飲んでいただきながら休憩やお話をしていただきました。 今回は、東大阪市おうちで脳エクササイズ事務局主催の動画配信より「県庁所在地の当て字クイズ」に挑戦しました！ [caption id="attachment_5636" align="alignnone" width="300"] 皆さんで協力しながら取り組んでいます。[/caption] [caption id="attachment_5641" align="alignnone" width="300"] 全問正解されていました。素晴らしいですね✨[/caption] まずは、当て字やヒントを見ながら、参加者の皆さんに県庁所在地を考えていただきました。 「難しいなぁ」 「あと少しで出てきそう！」 など、皆さんで相談しながら和気あいあいと取り組まれており、自然と会話も広がっていました。 クイズを楽しんでいただいた後は、動画を見ながら答え合わせを実施。 [caption id="attachment_5643" align="alignnone" width="300"] 動画で楽しく答え合わせの時間です😊[/caption]   映像で確認することで、「あ〜！それやった！」と笑顔で思い出される場面も多く見られました。 県庁所在地を思い出すことは、記憶をたどったり、言葉を考えたりする良い脳の刺激になります。また、“分からなくてもみんなで考える”ことで、交流のきっかけにもなっていました。 正解した時には「やった！」という声も聞かれました。 また、最後には今回使用した脳トレコンテンツの紹介も行いました。和やかな雰囲気の中で脳トレを行うことができました。 ご自宅でも気軽に取り組める内容であることをお伝えすると、「家でもやってみようかな」「なかなか面白いな」という声も聞かれ、関心を持っていただけた様子でした。 楽しみながら頭を使い、参加者同士の交流も深まる、充実した時間となりました。 その後、体組成計で体重測定を行い、前回との比較でご自身の身体の状態を確認していただきました。 また機能訓練指導員の葉山先生による体操も行いました。WHOでは認知機能の低下や認知症のリスクを低減させるためには運動（身体活動）が推奨されています。 [caption id="attachment_5649" align="alignnone" width="300"] 運動と脳トレを組み合わせることで相乗効果があるそうです✨[/caption]   「リボンカフェ」は、認知症当事者の方やご家族の方だけでなく、地域の方にも気軽に参加していただける交流の場です。 認知症があっても住み慣れた地域で安心して暮らし続けていただけるよう、地域のつながりづくりを目的として開催しています。 次回は6月20日土曜日　13:30から御厨会館で開催の予定です。参加ご希望の方は地域包括支援センター　アーバンケア新喜多（06-6784-0001）までご連絡いただければ幸いです。 次回のリボンカフェも、皆さまのご参加をお待ちいたしております。      

健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！

この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！ 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは？ 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」   社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中

🌺アーバンリビング新喜多のご紹介をさせて頂きます(*^^*)🌺

皆様、お元気でお過ごしでしょうか(*^_^*)？ アーバンリビング新喜多の花田です。   まだ５月なのに、もう夏の季節ですね💦 リビングでは入所者様に、水分をしっかり飲んで頂くように耳にタコができるぐらい、毎日声掛けをさせて頂いています( ｀ー´)ノ   簡単ではありますが、リビングのお部屋などご紹介させて頂きます(^^)/   アーバン小規模保育園の隣にアーバンリビングの玄関があります。   玄関を入ると入居者様のお部屋がある、２階・３階までエレベーターで移動します。   ２階・３階でエレベーターを降りると、下駄箱があるのでお部屋用の 靴へ履き替えて頂きます。   入居者様がお食事の時間や、談話されたりされる場所のリビングです。 時々、トランプや折り紙、おやつの時間にコーヒーや和菓子等召し上がられ 入居者様同士で過ごされています(^^♪   入居者様のお部屋まで繋がっている廊下です。 手すりも設置されていますので、足元に不安がある方は安心です。   お部屋の様子です(*^_^*) 正面がベランダ側になり、１階から園児の元気な声が聞こえてきます👂   正面が部屋の玄関から廊下へ出る扉です。   クローゼットがあり、ハンガーでお洋服も沢山かけれるようになっています(^_^)/   左の棚のケースには、靴や洗剤類等、入れておられる方が多いです。   次は洗面台です。 大きな鏡も設置していますので、見やすいですよ🎵   トイレには車椅子が入れる大きさになっていますし、 手すりも設置されており、職員を呼び出すコールもありますので安心です。   ベッドを配置する場所にも職員を呼ぶコールがありますので、夜間も安心です(#^^#)   ２階と３階のリビングの近くにご自宅と同じような浴槽があります。 入浴中でも何かあれば、職員を呼べるコールがあります！   毎年、運動会や敬老の日には、リビングの入居者様と園児で交流もさせて頂いています。 １階の駐車場内でも園児と触れ合われることもあります。 又、年に２回、保育園と合同で避難訓練したあと、一緒に歌を歌ったりして楽しい時間を過ごされています。   また、外泊も可能であり、入居者様同士で外出され、散歩を楽しんだりされています(´▽｀*)         現在、お部屋の空きもございます。   自宅で１人暮らしが不安になってきた、夫婦だけでは不安、身内に迷惑をかけてしまう、 施設を探しているが特養にはまだ早い、という方がいらっしゃいましたら、 リビングの施設見学も可能ですし、相談でも構いません。   お気軽にご連絡下さい、お待ちしております(*^_^*)📞

健康経営優良法人2026（大規模法人部門）に認定されました！

この度、経済産業省・日本健康会議が進める健康経営優良法人認定制度において、 「健康経営優良法人2026（大規模法人部門）」に認定されました！ 2025と続いて3年連続の認定です！ 今後もより一層、職員の健康保持・増進を図りながら健康経営を推進してまいります。 由寿会の健康経営についての取り組みは下記URLをご覧ください。 👉由寿会 健康経営について 健康経営優良法人制度とは？ 健康経営優良法人制度とは、地域の健康課題に即した取り組みや日本健康会議が進める健康増進の取り組みをもとに、特に優良な健康経営を実践している大企業や中小企業等の法人を顕彰する制度です。 健康経営に取り組む優良な法人を「見える化」することで、従業員や求職者、関係企業や金融機関などから「従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に取り組んでいる法人」として社会的に評価を受けることが出来る環境を整備することを目的としています。   健康経営についての詳細は下記URLをご覧ください。 👉◎経済産業省：「健康経営優良法人2025」認定法人が決定しました！(2026/03/09) 👉◎健康経営優良法人認定制度ポータルサイト「ACTION！健康経営」   社会福祉法人由寿会　本部企画室　竹中

実験遊び～重曹とお酢を混ぜたらどうなる？～

重曹とお酢を使って実験遊びをしました！ 色水は、お酢と食紅を混ぜて作りました。   トレーに入れた重曹にスポイトで 色水を落とすと… しゅわしゅわ～とたくさんの泡が！！   色を混ぜたり、色水の量を調節して いろんな大きさの泡ができていました！ 「わあ！すごーい！」 「めっちゃたのしい！」と 大興奮の子どもたちでしたよ。        

保育園のもぐもぐタイム

こんにちは！ アーバンチャイルド保育園の木谷です。   入園・進級して早１か月…！ 新しい保育園、新しいクラスでの生活に少しずつ慣れてきた子どもたち。 今回はそんな子どもたちの食事の様子をお伝えしたいと思います。   🌞朝おやつ 園では補食として朝おやつを提供しています。 子どもたちが大好きなおやつの時間⏰ 小さな子どもは胃も小さく一度にたくさんの量を食べることが出来ません。 朝のおやつでエネルギーを補い体力を保つ意味合いもあります！ また、月齢に応じて、手づかみや噛む練習をする意味もあります。       🍼離乳食・ミルク ミルクは子どもたちそれぞれに合わせた量を準備して提供しています！ なかにはミルクは熱めが好き、ぬるめが好き、と好みがある子もいたりとか・・・       また、最近　つき組（０歳児）の子どもたちの離乳食がスタートしました！ 初期・中期・後期・完了期と 子どもたちの発達に合わせて 保護者の方・担任・調理師で相談しながら進めています！     ぱくぱく・・・ぱくぱく・・・       わたしもスプーン持って食べる気　満々🥄💕     🍚お昼ご飯（給食） たくさん遊んだらおなかぺっこぺこ！ いつもおいしいお昼ごはんの時間です🥄 お肉・お魚・卵料理・麺などなど・・・ 毎日違う献立で調理師さんが提供してくれています。     みんなでいただきま～す🥰       スプーン使ってたべれるよ！           🍪３時のおやつ お昼寝後はおやつの時間です！ ３時のおやつも補食として子どもたちにとって大事なエネルギー源🔥 おせんべい・フルーツヨーグルト・クッキー・牛乳寒天などなど・・・ 「おやつたべる！」とお昼寝から起きて準備をしている子どもたちです。     牛乳もごくごく         つきぐみ（0歳児）さんも興味津々・・・ わたしたちもたべたいなあ     毎日たくさん食べて元気いっぱいな アーバンチャイルド保育園の子どもたち！   そのほかにも、園で育てた野菜や果物を食べたり 遊びの中でも食に興味を持って関わっています✨   先日はスナップエンドウの筋取りをして塩ゆでして試食会     いちごも実ってみんなで食べられるかな？🍓   今夏は園庭のプランターに枝豆・ピーマン・オクラ・キュウリ・トマトなどを植えています。 暑さに負けず育って実をつけてくれますように・・・  

晴れた日のすとろべりー組さん☀️

皆さん、こんにちは。アーバンチャイルドこども園上町、すとろべりー組担任の金森・名取・森です。１年間よろしくお願いいたします🍓 日に日に暖かい時間が長くなり、お部屋にも穏やかな日差しが差し込んできています☀️ 初めての集団生活になるすとろべりー組さん。初めは慣れない場所で落ち着かない様子もありましたが、お気に入りのおもちゃ、お気に入りの先生、お気に入りの場所を見つけると、笑顔を見せてくれるようになりました😊     ４月当初は「保育園は楽しい場所だよ！」と思ってもらえるように、お部屋で様々な遊びをしてみました。   スズランカーテンでは、引っ張ったり、ハイハイをして通りぬけてトンネルごっこを楽しんだり、 触って感触を確かめたり、いないいないばあをして楽しむ姿がありましたよ🎶   晴れた日には、屋上園庭に行きました。 芝生の感触に驚くこともありましたが、慣れてくるとハイハイをしたり歩いてみたりと、自由に動いて探索活動をする姿がありましたよ👣 ボールにも興味を示し触ったり転がしたりして楽しんでました🎵   難波宮公園へお散歩にも行きました。 気持ちのいい風が吹いていて、心地よさそうな子どもたち。公園に慣れてくると、木の枝や葉っぱに手を伸ばす姿もありました🌱 一斉にシャボン玉の方を向く姿も、とても可愛らしいですね😊   室内遊びだけでなく、晴れた日には戸外活動も加えながら、子どもたちと楽しく過ごせたらと思います！